كيف تعدي وجبات لطفلك ممتعة ومغذية

نقلا عن موقع جريدة الفجر

قد يسبب اختيار الوجبات ضغط للاباء فينتهي بهم المطاف بإختيار وجبة سريعة وغير مغذية لأطفالهم لذا نقدم لكم الطرق التي ستساعدكم علي تقديم وجبة خفيفة ومغذية في الوقت نفسه 

قومي بتخزيّن الطعام الاساسي المغذي في مطبخك: احتفظي بالاطعمة الصحية في الثلاجة و دولاب التخزين لكي تكون في متناول يديك عند الحاجة و عند الذهاب للتسوق احرصي علي اختيار الاطعمة العضوية، و إليك قائمة بالاطعمة التي ستضيف لوجبة طفلك المفضلة البروتين والكالسيوم والفيتامينات:

البروتين: يتواجد في الحليب القليل الدسم، الجبنة، اللحم الخالي من الدهون، السمك، الفاصولياء المجففة.

الكالسيوم: يتواجد في الجبنة، اللبن، مشتقات الحليب، السلمون، التونة، الآيس كريم قليل الدسم، الخضراوات الورقية الداكنة اللون كاللفت

الفيتامينات: ستجديها في كل أنواع الفواكه والخضار، ومشتقات الحليب، البيض، الزيوت الصحية، الحبوب، السمك، اللحم الأحمر، المكسرات

اجعلي وجبة طفلك المدرسية ممتعة: 

كالسندويش والسلطات التي تشكل متعة للطفل ولكن لا تنسي وضع على الاقل وجبتين من الوجبات الخفيفة، حيث يتناول الطفل طعامه تبعاً للنظام التالي: وجبة في العاشرة صباحاً، و وجبة بعد انتهاء اليوم الدراسي وذلك قبل الذهاب للعب في الواحدة ظهراً، ومن الهام جداً تزويد الطفل بالطاقة وذلك لا يعني وجبة غنيّة بالسكريات بل وجبة تحتوي على الالياف والبروتينات مع الكربوهيدرات المعقدة، حيث يمكن أن تكون زبدة الفول السوداني وجبة خفيفة مفيدة لطفلك، وهناك خيار آخر كالحمص المعد بالمنزل مع سندويش الفول

لا تختصري من وجبة الغداء:

إن وجبة الغداء يجب أن تكون وقت اجتماع العائلة وعلى الكل أن يتناول صنف طعام واحد سويا على مائدة واحدة، لذا ليس عليك أن تقضي ساعات طويلة في طبخ انواع مختلفة من الطعام

حددي الفطور في الليلة السابقة له:

تعد وجبة الفطور أحد أهم الوجبات خلال اليوم ولإعداد وجبة فطور صحية لا تنسي وجبة العجة، فيمكنك تحضير مكوناتها في الليل، وتستطيعين إضافة أصناف مختلفة من الحشوة، وفي الصباح التالي يمكنك طبخ البيض علي نار معتدلة وفي مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعي ما يكفي من البيض لصنع عجة سميكة

اختيار الوجبة الذكية عند تناول الطعام في الخارج:

عندما تتناولون الطعام في المطعم لا تختاري وجبة الاطفال لأطفالك بل اختاري لهم من وجبات الكبار و شاركيهم المقبلات، و ستمكنك هذه الطريقة من اختيار وجبات أفضل وصحية و تجعلك تتحكمين بكمية البطاطا المقلية والسعرات الحرارية والدهون التي قد يتناولها أطفالك