Friday, March 05, 2010

البصل.. التاج الذهبى للصحة القوية

رغم رائحته النفاذة التى لا يرغبها الكثير الا انه المفتاح الذهبى للصحة والطريق المؤدى الى التمتع بجسم تملؤه القوة والحيوية.

هل يمكن ان تستمر الحياة بدون البصل؟
بالطبع لا: من المستحيل ان نتخلى عن استخدام البصل الذى يعتبر المكون الأساسى لجميع واشهى الأكلات الموجودة لدى جميع الثقافات. يحتل البصل المركز الثانى بين جميع المحاصيل العالمية بعد الطماطم.

وهناك العديد من انواع البصل المختلفة ومنها البصل الأحمر والبصل الأصفر والأبيض والأخضر ويتميز كل نوع بمذاق خاص يتنوع بين شديد القوة ومعتدل الحلاوة.

يمكن ان يؤكل البصل طازج، مطبوخ، مقلى او مشوى. كما يضاف للعديد من الأطباق المتميزة مثل السلطات، الحساء، المآدب، المقليات واطباق اخرى لا تعد ولا تحصى.

العناصر الغذائية التى يحتوى عليها البصل:
يعتبر البصل من الخضروات التى تحتوى على اغنى العناصر الغذائية التى تتمثل فى الفيتامينات التالية:
فيتامين (بى)
فيتامين (سى)
الكالسيوم
الفسفور
البوتاسيوم
الكربوهيدرات
البروتين
سعرات حرارية

الفوائد الصحية الهائلة للبصل:
يتميز البصل بقدرته على علاج العديد من الأمراض الشائعة والخطيرة بدون ان يترك اى آثار جانبية ضارة. ومنها:
- البرد
- الكحة
- الربو
- العدوى البكتيرية
- النوبات القلبية
- مشكلات التنفس
- فقدان الشهية كما اقرت بذلك منظمة الصحة العالمية
- تصلب الشرايين
- التهاب القصبة الهوائية
- التشنجات القصبية
- الحساسية
- يساعد على نمو البكتيريا المفيدة وقتل البكتيريا الضارة الموجودة بالقولون
- كما يقلل من نمو الأورام الخبيثة فى القولون

قوة البصل فى علاج الأوعية القلبية:
يحتوى البصل على عدد من الكبريتيدات التى تشبه تلك الموجودة بالثوم ولهذه المكونات القدرة الفائقة على تقليل الليبيدات او الدهون بالدم كما تقلل من ضغط الدم.

كما يحتوى البصل على مكونات لها القدرة على حماية الجسم من الإصابة بامراض الأوعية القلبية. ويعتبر البصل من مضادات تجلط الدم وتثاقل صفائحه.

من اقوى المحاربين للسرطان:
يتميز البصل بمحتوياته القوية التى تعتبر من اقوى العناصر الغذائية التى تحارب السرطان ونمو الأورام داخل الجسم. تعتبر البلاد التى تزرع البصل بكثرة من الدول قليلة الإصابة بالأورام الخبيثة كما هو الحال فى مركز جورجيا حيث يزرع البصل فإن نسبة الإصابة بسرطان المعدة هناك قليلة جدا تصل الى 1.5% فقط.

كما اكدت دراسة قامت فى اليونان ان تناول البصل بكثرة من اهم اسباب الوقاية من سرطان المعدة.

كما هو الحال فى الصين حيث يتناول الصينيون البصل بكثرة على الأقل بصلة ونصف فى اليوم وتقل لديهم نسبة الإصابة بسرطانات المعدة وغيرها.

اثبتت الأبحاث ان البصل الأحمر يحتوى على اعلى تركيز لمادتى الـFlavonoids والـphenolics اللتان تحتويان على مضادات الأكسدة ومضادات نمو الأورام.

البصل وصحة الفم:
يستخدم البصل لعلاج حالات امراض الأسنان وعدوى الفم. وذلك عند مضغ البصل الطبيعى لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق يقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم.

البصل وعلاج حب الشباب:
عند استعمال البصل مع العسل الأبيض وزيت الزيتون لدهان البشرة يساعد فى التخلص من حب الشباب كما يمنح التألق والإشراقة الطبيعية للبشرة.

البصل والتخلص من الحشرات:
عند استخدام عصير البصل يساعد على التخلص من الآلام التى تنتج عن لدغات الحشرات مثل النحل وغيرها.

البصل والقوة الجنسية:
يساعد البصل فى تنشيط العلاقة الجنسية والغريزة الجنسية عند تناوله مع الزنجبيل كما يقوى الأداء فى العلاقة الحميمية.

البصل وحالات الأنميا:
يساعد البصل فى علاج حالات الأنميا لما يحتوى عليه من العديد من الفيتامينات القوية المفعول.

البصل وآلام المعدة:
يحتوى البصل على مضادات الإلتهاب ومضادات البكتيريا التى تمنح الراحة لآلام المعدة وما يتعلق بها من مشكلات اخرى.

البصل وإضطراب البول:
بالنسبة للذين يعانون من حرقان اثناء عملية التبول يمنحهم البصل راحة ملحوظة. وذلك لأنه يقتل البكتيريا المسببة لذلك.

البصل والم الأذن:
يستخدم البصل لعلاج الألم الذى نشعر به داخل الأذن.

البصل والتخلص من الأملاح الزائدة:
يعتبر البصل من اقوى العلاجات التى اهداها الله الينا للتخلص من الأملاح الزائدة فى الجسم التى تؤدى الى الإصابة بالعديد من المشكلات مثل تكون الحصوات وغيرها ويتميز البصل بقدرته الفائقة والسريعة على تخلص الجسم من الحصوات المتكونة على الكلى وغيرها.

كما ينصح جميع الأطباء بتناول البصل لتطهير الدم من السموم التى تتكون به نتيجة للملوثات الخارجية والداخلية التى يتعرض لها.من المعروف ايضا ان البصل يعمل على تطهير العين من البكتيريا.

الإستخدام والأمان:
يحتل البصل جاذبية عالمية بما يتمتع به من امان فى استخدامه بواسطة جميع الناس. لكن يجب الإعتدال فى استخدامه وذلك لأن الإسراف فى تناوله يمكن ان يسبب بعض المشكلات الخفيفة مثل ضيق واضطراب المعدة وتهيجها.

الأطباء يحذرون: سكر "الدايت" يسبب سرطان الدم

مـحـيـط - مــروة رزق






السمنة هى زيادة وزن الجسم عن الحد الطبيعي بسبب تراكم الدهون، ولأنها تحدث عندما يتناول المرء سعرات حرارية أكثر مما يستطيع أن يحرقها، يتجه كثير من الناس إلى استخدام السكر الصناعي خوفاً من السمنة أو كوقاية من ارتفاع سكر الدم.

وقد حذرت دراسة طبية سويدية حديثة بمركز بحوث السرطان بالسويد، من مادة "الأسبرتام" التي تستخدم لتحلية المشروبات الدايت، وذلك لأنها قد تعرض الإنسان للإصابة بسرطان الدم وخاصةً الأطفال والشباب‏.

‏وأشار الدكتور هنريك كريستر أستاذ علم أمراض الدم والسرطان، إلى أن مادة‏ "أسبرتام‏"‏ تتكون من عنصرين مهمين وهما‏ ‏"أسبرجينسير"‏ و‏"‏فينيل الانين"،‏ إضافة إلى القليل من عنصر "الميثانول‏"‏ وقد تبين أن الفئران التي حقنت بالمادة زادت نسبة كرات الدم البيضاء في تحاليل دمها ما يعني زيادة احتمالية إصابتها بالسرطان‏.

وفسر الباحث هذه النتيجة أنها إما أن يكون لتلك المادة تأثير مباشر على الـ "دي ان ايه"‏ في الجسم وبذلك تقع عملية تفاعل وظهور سرطان الدم‏,‏ أو أن تؤثر بشكل مباشر على جهاز المناعة‏,‏ وبذلك تزداد نسبة خطر الإصابة بالسرطان، طبقاً لما ورد بجريدة الأهرام".

وتعليقاً على نتائج هذه الدراسة، يؤكد الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث أن السكريات الصناعية يتم تحضيرها معملياً من مواد كيميائية غير طبيعية‏,‏ ومن ثم عند دخولها الجسم تسبب تغيراً في طبيعة الحمض النووي للخلية والذي يعد ضابط إيقاع الخلية فتختل كل وظائف الجسم الحيوية ويصبح عرضة للإصابة بالسرطان‏.

وأوضح الشوبكي أن جسم الإنسان مؤهل لاستخدام السكريات الطبيعية مثل سكر الجلوكوز الموجود في التين والبنجر وقصب السكر وسكر الفركتوز الموجود في باقي أنواع الفواكه‏,‏ وأن الرغبة في تقليل الوزن لا تعني الإستغناء عن أي عنصر من المواد الغذائية أو استبدالها بمواد صناعية ولكن الأفضل صحياً أن نتناول كميات صغيرة من كل العناصرالغذائية الطبيعية مع ممارسة الرياضة أو المشي‏,‏ وبذلك تصبح السعرات التي تدخل الجسم قليلة ويسهل حرقها مع الحركة‏,‏ فلا يمكن أن تحدث أي زيادة بالوزن‏,‏ مؤكداً أن معدل التحلية بالسكر يمكن التحكم فيه من خلال التدريب والإرادة‏,‏ فمن اعتاد تناول كميات قليلة من السكر لن يتقبل أي زيادة فيها‏.

‏

ويحذر الشوبكي مرضي السكر من تناول المحليات الصناعية لأنها قد تدخله في غيبوبة عميقة نتيجة انخفاض شديد في السكر‏,‏ وينصحهم بتناول سكر الفركتوز لأنه سكر نقي أحادي ويعطي سعرات حرارية أقل وأن يخضعوا لنظام غذائي محدد تحت إشراف طبيب‏.‏

سكر "الدايت" يزيد وزنك






وجاءت دراسة علمية حديثة لتؤكد أن مواد التحلية التي لاتحتوي علي أي سعرات حرارية أو تحتوي على القليل منها هذه المواد قد تؤدي إلى زيادة الوزن بدلاً من نقصانه‏.

وقد حذرت باحثة بريطانية من أن الحبوب الصناعية التي تضاف إلى المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة لتحليتها لا أثر لها يذكر في تخفيض الوزن بل على العكس قد تفاقم مشكلة البدانة عند البعض.

وأكدت ثريا شيرازي بيتشي وهي أستاذة في جامعة ليفربول ببريطانيا، إن أجسامنا لا تستطيع التمييز بين هذه الحبوب الصناعية التي تضفي مذاقاً حلواً على المشروبات وغير ذلك وبين السكر نفسه لأنه عند دخولها إلى الجسم "تتصرف" تماماً كالسكر وتقوم بتنشيط أجهزة الاستشعار في القناة الهضمية التي تلعب دوراً رئيسياً في امتصاص الجلوكوز.

وأوضح الباحثون أنه ينتج عن ذلك امتصاص الجسم للمزيد من السكر ومعه السعرات الحرارية التي يحاول البعض التخلص منها، أي أن ذلك يعني أن حبوب التحلية قد تساعد قليلاً على خفض الوزن إن لم تكن معدومة الفائدة كلياً.

وأكد الباحثون أن حبوب التحلية الصناعية مفيدة في خفض الوزن، مشيرين إلى أنه من الأفضل تناول أطعمة طبيعية ولكن ليس بكميات كبيرة.

ومن خلال الدراسة التي أجريت حول الحبوب الصناعية المحلية عند دخولها إلى الأمعاء الدقيقة وامتصاص الجسم للسكر أو الجلوكوز، مشيرة إلى وجود خلايا محددة في الجسم تقوم بالكشف عن السكر واطلاق هرمونات ضرورية لوصولها إلى ثنايا الأمعاء والدم، حيث أنها تحترق أو تتحول إلى دهون.

وتوصلت الدراسة إلى أن هذه الخلايا تطلق الهرمونات عند دخول حبوب التحلية الصناعية إلى الجسم وهذا يجعل الأمعاء تمتص السكر الحقيقي، مضيفة أن هذه الحبوب تنشط أيضاًَ جهاز استشعار الجلوكوز وتزيد قدرة الأمعاء على استيعاب المزيد من السكر.

وأكدت الدراسة أن البعض يظن أن تناول مشروب الكولا دايت يساعد على النحافة ولكن العكس هو الصحيح لأن بإمكان الحبوب الصناعية المحلية تفعيل جهاز الاستشعار وجعل الجسم يمتص المزيد من الجلوكوز من الاطعمة التي يتناولها.

يذكر أن الأدوية التي تسيطر على خلايا الاستشعار للسكر قد تساعد في علاج أمراض مثل السكري وتمنع البدانة.

ويفتح شهيتك






أكد الدكتور محمود الديب اخصائي القلب والأوعية الدموية وزميل معهد القلب بكوبنهاجن، أن المخ لايستطيع التفرقة بين الطعم الحلو الناتج عن السكر أو مادة التحلية وإنما يصدر فوراً إشارة إلى البنكرياس لإفراز الانسولين لمقابلة هذا السكر فيؤدي الانسولين إلي خفض السكر بالدم فيشعر الإنسان بعد الانتهاء من وجبته الغذائية بفترة قصيرة بالجوع وبالرغبة الملحة لتناول الكربوهيدرات وخاصةً السكريات، مما يؤدي إلي تكرار إفراز الانسولين وخفض مستوي السكر بالدم مرة أخري‏,‏ أي أن هذه التفاعلات تدخل في دائرة مفرغة‏.

وأوضح الديب إنه إذا انتابك شعور قوي بالجوع بعد فترة قصيرة من تناولك لإحدي المنتجات الغذائية المحلاة بالسكر الدايت أو بعد استخدام "السكارين" مثلاً لتحلية القهوة أو الشاي مع أنك تناولت وجبتك الغذائية منذ قليل فأنت تعرف الآن ما قد يكون قد دار بجسمك من تفاعلات أدت إلي دخوله في الحلقة المفرغة المعروفة "بالهيبوجلاسيميا" وتدرك لماذا لاينقص وزنك مع أنك تتبعين نظاماً لإنقاصه أو لماذا يزيد بالرغم من توفيرك كل هذا الكم الهائل من السعرات الحرارية بعدم تناولك للسكر في غذائك‏.


Tuesday, February 23, 2010

بأمريكا.. عدوى المستشفيات تكلف 8.1 مليار $ وقتلت 48 ألفاً

قد يخرج المرضى بأمراض أخرى من المستشفيات

قد يخرج المرضى بأمراض أخرى من المستشفيات

واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN) -- وجد بحث أمريكي حديث أن قرابة 50 ألف مريض يلقون حتفهم سنوياً جراء التقاط عدوى أمراض من المستشفيات عام 2006.

والدراسة وهي الأولى من نوعها التي تسلط على حجم هذه المشكلة التي تسببت ببقاء المرضى 2.3 مليون يوماً إضافياً بالمستشفيات، وبلغت تكلفتها 8.1 مليار دولار، وقامت بها منظمة "الموارد من أجل المستقبل"، ومقرها واشنطن.

ووجدت الدراسة التي نشرت في "إرشيف الطب الباطني" أن اثنين من التهابات العدوى المكتسبة - وتسمى أيضا عدوى المستشفيات - وهما تعفن الدم (sepsis ويعرف أيضاً بتسمم الدم) والالتهاب الرئوي (ذات الرئة)، هما المسببان لثلث حالات عدوى المستشفيات التي يلتقطها 1.7 مليون مريضاً سنوياً.

كما أنهما المسؤولان عن قرابة نصف الوفيات السنوية التي تحدث جراء التقاط عدوى المستشفيات والتي تبلغ 99 ألف، وفق مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية.

وغطت الدراسة سجلات الخروج من المستشفيات لنحو 69 مليون مريض بمستشفيات في 40 ولاية أمريكية في الفترة بين 1998 و2006.

وقدر الباحثون أن قرابة 290 ألف مريض التقطوا عدوى تسمم الدم خلال إقامتهم بالمستشفيات الأمريكية عام 2006، واضطروا للبقاء 11 يومياً إضافياً بالمستشفى، وبلغ متوسط تكلفة ذلك 32900 دولار.

وفي المقابل أصيب 200 ألف بذات الرئة مما اقتضى بقائهم 14 يوماً إضافية في المستشفيات بتكلفة بلغت نحو 46400 دولار.

وقال رامانان لاكسمينارايان، من "منظمة الموارد من أجل المستقبل" الذي قاد الدراسة: كان يمكن تجنب هذه الأوضاع من خلال تحسين مكافحة العدوى في المستشفيات"، وذلك بإتباع تدابير بسيطة مثل غسل اليدين بعناية.

دروس للقيادة في أوقات الأزمات




الأزمات لا تحل بعصا سحرية
الأزمات لا تحل بعصا سحري

أوضاع داخل الشركات، كما الطقس والمناخ، لا تكون دائما مستقرة، ومن ثم فإن وجود القائد القادر على قيادة الشركة في وقت الأزمات أمر لا مفر منه.. ويكتشف القائد هذه المهارة في نفسه مع تطور الأزمة واحتدامها، فإذا ما تمكن من العبور بالمؤسسة إلى بر الأمان، فسيحظى بمستقبل مشرق في القيادة.

أما إذا أخطأ، لكنه تمكن من إبقاء الشركة واقفة على قدميها، فسيظل قادرا على تعلم بعض الدروس القيمة، وبالتالي سيكون أفضل استعدادا لمواجهة الكوارث في المستقبل.
بيل جورج استاذ الإقتصاد بجامعة هارفارد، قام برصد سبعة دروس في كتاب صدر – مؤخرا –، وهي :

الدرس الأول: مواجهة الواقع

إنكار الحقائق يضر بالمستقبل المهني أكثر من قلة الخبرة؛ فالأزمات غالبا ما تبدأ صغيرة. في بداية الأزمة يسهل على المدير أن يتجنب مواجهة المشكلة التي تلوح في الأفق. وقد يؤكد لنفسه أنها لن تتفاقم وأن أي حل سريع سيكون مناسبا لمعالجتها. إلا أن الأمور الصغيرة تتضخم سريعا. يدرك القادة أن الأزمات لا تحل بعصا سحرية وأن تجاهل العاصفة المحتشدة لن يؤدي إلا إلى زيادة تعقيد الأمور.

الدرس الثاني: لا تحمل هموم العالم كلها على كتفيك

لا يفترض بالمدير التنفيذي للشركة أن يتحمل المسؤولية كلها في أوقات الشدائد. وإنما عليه أن يلجأ إلى زملائه للمساعدة. يتراجع بعض كبار المسؤولين أثناء الأزمات خوفا من الفشل وفقدان المكانة ولكن العزلة لن تحل الأزمة، وإنما لا بد من التشاور بشأنها مع وجود فريق للدعم.

الدرس الثالث: البحث الحثيث عن السبب الجذري للمشكلة

يحدث في كثير من الأحيان أن يفشل قادة الشركات في التعرف على السبب الجذري للمشكلة، فكثيرا ما تخطئ الشركة وتعتقد أن أعراض المشكلة هي المشكلة في حد ذاتها. وللأسف علاج الأعراض لا يحل المشكلة ولذلك تستمر الأسباب الجذرية للمشكلة في التفاقم. وعادة ما يكون البحث عن جذور المشكلة أمرا صعبا إلا أنه لا مفر منه.

الدرس الرابع: الاستعداد للمسافات الطويلة

لا تستعجل إعلان انتهاء الأزمة قبل التأكد من هذا تماما. يعتقد بعض المديرين التنفيذيين أنه يمكن النجاة من الأزمة بتحركات تكتيكية قصيرة المدى مثل تقليل حجم الإنتاج حتى يستعيد المشترون قدراتهم الشرائية. أثناء الأزمة الاقتصادية الأخيرة، تجاهل الكثير من المديرين العلامات المبكرة التي تشير إلى أزمة قروض الرهن العقاري حتى تفجرت الأمور بما لا يدع مجالا للشك.

الدرس الخامس: لا تضيع أبدا فرصة الأزمة

المدير التنفيذي ذو النظرة الثاقبة غالبا ما يرى فرصة ما مع كل أزمة, إذ يمكن للشركة أن تستغل أزمة إصلاح عملياتها وتحويلها.

الدرس السادس: تذكر أنك في دائرة الضوء في وقت الأزمة

عندما تقع الشركة في أزمة، تتسلط الأضواء عليها. وهنا يجب أن تكون الشفافية هي كلمة السر. والانفتاح على وسائل الإعلام وعدم منافقة الجماهير، حيث إن الصحافيين والجمهور سيحترمون الصدق والصراحة.

الدرس السابع: تجاهل الإساءات وابدأ في السعي إلى الفوز

لا تجعل الأزمات تقلل من عزمك. فالأزمة هي هدية يمكنك استغلالها بجرأة لإعادة هيكلة عملك لتتمكن من الخروج منها أقوى مما كنت في السابق. حتى يمكنك إعادة التفكير في الاستراتيجية الصناعية التي تتبعها، كما يمكنك التخلص من نقاط ضعفك.


Monday, February 08, 2010

حظك عسر؟ .. اعرف كيف تقومه

ولاء حنفي

لا تستسلم للفشل يمكنك تغيير
السعي وليس إدارك النتائج..اعتقاد يلغي الاعتماد على الحظ.

الظروف.. البيئة.. المجتمع.. يراها الكثيرون عوائق وسدودا تحول بينهم وبين تحقيق ذواتهم وأهدافهم.. قصص كثيرة تسمعها ممن حولك يلعن صاحبها أحد تلك العوامل، ويعتبرها السبب في سوء حظه، لكن أكثر القصص التي كانت مثالا حيا للحظ العسر -إن جاز هذا المسمى- كانت قصة قرأتها عن أحدهم واختصر اسمه لـ"أ.م".

كان "أ.م" صاحب الحظ العسر وهو يدرس في المرحلة الثانوية بليدا متأخرا في دراسته, وعندما تسأله: ما المشكلة؟ يجيب: إن الأساتذة لا يُحسنون الشرح! وبخطى متثاقلة تجاوز الثانوية ودخل إلى الجامعة, وبعد أول ستة أشهر من الجامعة قام بتحويل نفسه من القسم الذي كان يدرس فيه, لماذا؟ لأن أحد أساتذته بهذا القسم -في تقديره- لا يفهم! المشكلة أن التخصص الجديد الذي انتقل إليه للأسف وجد فيه أستاذا آخر لا يفهم! وكانت النتيجة أنه ترك الجامعة.

ثم بدأ في البحث عن وظيفة, فوجد وظيفة, وبعد شهرين طُرد من وظيفته, لماذا؟ لأن مديره متسلط.. مديره لا يريد مصلحة العمل.. مديره لا يفهمه.

"أ.م" تزوج، وبعد ستة أشهر طلق زوجته؛ لأنها لا تفهم، على حد تعبيره.

من يقرأ قصة هذا الشخص يشعر أنه عسر الحظ فعلا؛ فحياته سلسلة من الفشل المتتابع، لكن ما استوقفني بهذه القصة هو غياب أي دور فاعل يمكن ذكره لهذا الشخص بحياته؛ فكل ما يفعله ردود أفعال تجاه ظروفه وما يحدث له، فهل حقا لا يستطيع الإنسان تغيير حظه؟

حظك أنت صانعه

يستطيع الإنسان تحسين حظه.. كيف؟ هذا ما يوضحه لنا كين ورد في كتابه "mind changing techniques"؛ فهو يرصد ست نصائح من خلالها يمكن زيادة فرص نجاحك في الحياة، واعتبر أن تحسين فرص النجاح هو من "الحظ".

أولى تلك النصائح: أن تعرف ماذا تريد، وإن كنت لا تعرفه فعلى الأقل أن تدري ما هي الطريقة لتعرف ما تريد عندما تقابله؛ فالمعرفة تزيد من إدراكك للواقع المحيط بك، وعلى سبيل المثال: لو أنك تهوى تجميع التحف القديمة، لكنك لا تستطيع تحديد هل ما بين يديك هو أثر فني أم مجرد شيء قديم جميل الصنع.. قد تفوت عليك فرصة اكتشاف أثر فني.. إذن الفرصة أو الحظ يبدأ أولا من عقلك وإدراكك أنت، ويعكس هذه الفكرة بوضوح المثل المصري الشعبي القائل: "يمسك التراب يتحول لذهب" ليدل على أن البعض فرصتهم يصنعونها من عقولهم ومعرفتهم وقدرتهم وليس مما يتيحه لهم الواقع المحيط.

أما النصيحة الثانية فهي: أن تجعل الآخرين من حولك يعلمون مجال اهتمامك وما الذي ترغب في تحقيقه بالحياة من أهداف؛ فهذا يمكنهم من إعطائك ما يتوافر لديهم من معلومات أو موضوعات ترتبط بأهدافك، كأن يعلم أصدقاؤك مثلا أنك مهتم بالبحث عن عمل بمجال ما، فكلما تقع أمامهم وظيفة مرتبطة بهذا المجال فستكون أنت أول من يرسلونها له، وقد تجلب لك هذه الطريقة كثيرا من الفرص التي لا تراها ولا تعرف عنها شيئا.

النصيحة الثالثة: كيف تتعامل مع الفشل؟ فإذا فشلت في المرة الأولى ولم تحقق ما تريد فلا تتوقف، حاول مرة أخرى، ثم مرة أخرى، ثم مرة أخيرة بنفس الأسلوب، فإن لم تنجح فتوقف وابحث عن أسلوب آخر تنجح به.. وكما يقول المثل الإنجليزي: إذا أراد النمر أن يلتهم عشاءك فلا تحاربه.. اذهب فيمكنك العودة مرة أخرى ببندقيتك لمواجهته.

النصيحة الرابعة: لا تتوقف عن التعلم واكتساب الخبرات مدى الحياة، اجعل حياتك ووقتك دائما قيمة مضافة لقدراتك وزيادة في خبراتك، ولا تتوقف عن معرفة واكتشاف الجديد؛ فكثير من الناس يتحدثون عن أحلامهم وطموحاتهم ورغبتهم في فعل هذا وذاك؛ لكن كم منهم يعد العدة لتحقيق هدفه قبلما يشرع في التنفيذ؟ وعلى العكس من هؤلاء تجد من استطاعوا أن يكونوا خبراء في مجالاتهم، بالقراءة، والدراسة، والاستماع، والاستفسار، والسعي الدائم لاكتساب الخبرات.

النصيحة الخامسة: ثق في حدسك؛ فهذا الشعور الداخلي الذي يصدره عقلك الباطن في أغلب الأحيان قد ينبهك لما غفل عنه عقلك الواعي، ولا تنس أن بعض العلماء اكتشفوا حقائق باتباع حدسهم، لكنهم كعلماء أثبتوا هذا الحدس بمدلولات يعترف بها العقل الواعي، فأعط حدسك وإلهامك فرصة، وحاول أن تفكر فيه؛ لعله يكون مرشدك إلى فرص حقيقية بالحياة.

وأخيرا.. عليك أن تؤمن بقوة أنك ستنجح ولو بعد حين؛ فكثير من الإنجازات العظيمة لم تحقق بين ليلة وضحاها، بل واجهت في بداياتها الكثير من التعب والفشل، لكن إصرار أصحابها على الاستمرار، وإيمانهم بقدرتهم على النجاح كان هو الوقود الذي دفعهم للاستمرار حتى حققوا النجاح.

ولا أجد هنا خيرا من قصة تاكيو أوساهيرا مخترع أول محرك ياباني لتكون تعبيرا واضحا عن السعي للهدف حتى إنجازه.

تاكيو ذهب ليحصل على الدكتوراه في هندسة المحركات من ألمانيا، وكان هدفه أن يصنع محركا يابانيا مائة بالمائة بكل مكوناته، لا أن يحصل فقط على الدرجة العلمية.

وبالفعل بدأ في تعلم تركيب المحرك الألماني بالتفصيل، ومن خلال إصلاح عطل بمحرك قديم اضطر أن يفكك المحرك تماما، فاكتشف أنه بحاجة لتعلم فنون الخراطة لصنع أجزاء المحرك البديلة العاطبة، فكان قراره أن يدخل المصنع كعامل ليتعلم خراطة كل أجزاء المحرك، وبعد 9 سنوات دراسة و9 أخرى من العمل المستمر باليابان استطاع أن ينتج 10 محركات كاملة صناعة يابانية خالصة.

وهكذا تقابل الكثيرين في حياتك ممن لم يقفوا على الصعاب والمعوقات بحياتهم.. بل استطاعوا فعلا أن يصنعوا حظهم بأنفسهم.. فهل كنت منهم يوما؟ أو عرفت أيهم؟

شاركنا بقصتك أو قصة من تعرف.

كيف تنجو بنفسك أثناء الزلازل؟


محمد السيد علي


خلفت كارثة زلازل هاييتي الأخيرة -والذي بلغت قوته 7.0 درجات بمقياس ريختر- ضحايا فاق عددهم ثلاثة ملايين شخص بين قتيل وجريح ومفقود.. تلك الأرقام المفزعة تكشف عن غياب ثقافة التعامل الفردي مع الكوارث؛ فمشاعر الرعب والهلع، والرغبة الجامحة في البقاء على قيد الحياة تجعل الأشخاص يهرولون إلى خارج البنايات دون تفكير، ويكون مصيرهم المحتوم هو الموت تحت الأنقاض جراء تساقط الحطام فوق رءوسهم... وهذا ما حدث فعليا في هاييتي.

الثواني المعدودة التي تعقب حدوث الهزة الأرضية؛ ومن ثم تصدع المباني وسقوطها، لحظات حرجة وتحتاج إلى حسن تصرف وسرعة بديهة، وهنا تبرز أهمية تسلح الفرد بعتاد معلوماتي يعينه على تخطي تلك الكوارث بسلام، خاصة مع انتشار حزام الزلازل في مناطق كثيرة من العالم، والسؤال هنا.. كيف أنجو بنفسي ومن حولي إذا تعرضت لمثل هذا الموقف؟

ينصح خبراء الدفاع المدني وهيئة الصليب الأحمر الدولية بالاعتماد على طريقتين أساسيتين لزيادة فرص النجاة أثناء الزلازل وهما:

1- مثلث الحياة "triangle of life"
طريقة مثلث الحياة

حين ينهار مبنى على من بداخله تقوم الألواح الإسمنتية بدهس ما تحتها من أنواع الأثاث المختلفة، فبعضها من الأثاث الثقيل والثابت مثل المكاتب، والموائد، والأسِرَّة، والأرائك والتي تدهس بالفعل، إلا أنها بسبب سمكها ومتانتها تكوّن إلى جانبها -وليس من تحتها- فراغًا بسبب دعمها لتلك الألواح الإسمنتية، هذا الفراغ يكون على شكل مثلث، ومن هنا جاء اسم "مثلث الحياة".

لذا ينصح خبراء الزلازل الناس في حالة حدوث انهيار بالمباني، الاحتماء إلى جانب مكتب أو مائدة أو أريكة، وليس بالجلوس تحتها كما هو شائع؛ لأن مثلث الفراغ يتكون بجانب قطع الأثاث وليس تحتها، فربما تكون الكتل الإسمنتية ضخمة فتدهس الأثاث بمن تحته.

وهناك قاعدة عامة، فكلما كانت قطعة الأثاث كبيرة وثقيلة وثابتة بحيث لا تنقلب بسهولة، قلَّت درجة دهسها وكبرت مساحة الفراغ إلى جانبها، وبالتالي زادت فرصة الإنسان المحتمي في ذلك الفراغ من البقاء على قيد الحياة دون حدوث إصابات كبيرة.

ويؤكد العالم الجيولوجي غاري باترسون مدير التعليم والتوعية في مركز أبحاث الزلازل والمعلومات في جامعة ممفيس الأمريكية أن طريقة مثلث الحياة تعد أكثر نجاحا في الدول النامية مثل هاييتي؛ نظرا لانتشار الأبنية والمنازل غير المطابقة للمواصفات الهندسية، فالاحتماء في الفراغات بين الركام والحوائط المهدمة يزيد من فرص النجاة داخل المباني المنهارة.

2- الرقود تحت الطاولة (drop, cover and hold on)

طريقة الرقود تحت الطاولة

وهي طريقة تعتمد على الاحتماء والرقود تحت الطاولات والمكاتب الثقيلة، سواء أكانت حديدية أو خشبية لتجنب الكتل المتساقطة، وهي طريقة تستخدم على نطاق واسع في الدول المتقدمة مثل الولايات المتحدة الأمريكية؛ حيث الأبنية الحديثة والمطابقة للمواصفات، والتي يقل فيها كثيرًا احتمالات وقوع كتل خرسانية، مما يجعل أمر الاحتماء تحت الطاولة يساعد في البقاء على قيد الحياة.

وتؤكد البحوث التي أجراها خبراء في هيئة الصليب الأحمر الدولية، وكالة إدارة حالات الطوارئ في كاليفورنيا (Cal EMA) أنه تم إنقاذ آلاف الأرواح خلال موجات الزلازل التي وقعت في الولايات المتحدة في العقود الأخيرة؛ لأن الناس كانوا يستخدمون طريقة (drop, cover and hold on)، أو الاحتماء تحت الطاولات المتينة.

وعلى العكس لا ينصح باستخدام تلك الطريقة في الدول النامية؛ حيث الأبنية غير المطابقة للمواصفات، والتي تقوم بسحق معظم قطع الأثاث والمكاتب بالأبنية، وبالتالي يمكن أن تودي بحياة من يرقدون تحتها؛ نظرا لثقل الكتل الإسمنتية التي تدهس الأثاث ومن تحته، والطريقة المثلى في الدول النامية هي "مثلث الحياة".

إرشادات عامة

إذا صادف وقوع زلازل أثناء تواجدك بالمنزل أو العمل أو المدرسة اتبع الآتي :

* تصرفك بهدوء وبدون خوف أو هلع دليل وعيك.

* خروجك أنت وأفراد أسرتك إلى الأماكن المكشوفة يضمن لك السلامة.

* ابتعادك عن النوافذ الزجاجية والمرايا يحميك من خطر تطايرها عليك.

* حاول بقدر الإمكان تطبيق طريقة "مثلث الحياة" إذا كنت في الطوابق العليا من المبنى ولا يسعفك الوقت للخروج آمنا.

* إذا كانت نائما فوق السرير، عليك أن تتدحرج إلى الأرض بجانب السرير، متخذا ما يسمَّى بالوضع الجنيني (تأخذ وضع الجنين في بطن أمه).

* تجنبك استعمال المصاعد خشية انقطاع الكهرباء أمان لك.

* ابتعد تماما عن السلالم أثناء الزلازل؛ لأنها من أخطر الأماكن في البناية؛ حيث تقوم بتقطيع من عليها إربًا أثناء انهيارها؛ بسبب تحركها أثناء الزلزال بتردد مختلف عن تحرك البناية نفسها.

* إغلاقك لمصدر الغاز الرئيس والتيار الكهربائي يضمن عدم تسربه أو اشتعاله.

إذا كنت في السيارة عليك باتباع الآتي:

* إيقافك السيارة في مكان آمن بعيدا عن المباني والأعمدة يجنبك الخطر.

* تجنبك المرور على الجسور والكباري وأسفل الأنفاق يضمن لك السلامة.

* استماعك لتعليمات الدفاع المدني عبر وسائل الإعلام يساهم في تجاوز الخطر.

بعد انتهاء خطر الزلازل عليك بالآتي:

* التأكد من سلامة المنشأة قبل الدخول إليها يضمن لك السلامة.

* التأكد من سلامة تمديدات الكهرباء والغاز قبل الدخول للمنشأة، وعدم تشغيلها يضمن لك السلامة.

* عند مشاهدة آثار تصدعات بالمنشأة راجع أقرب مكتب هندسي للكشف عليها، والتأكد من سلامتها.

هوامش ومصادر:

http://www.time.com/time/specials/packages/article/0,28804,1953379_1953494_1958235,00.html

http://earthquakecountry.info/dropcoverholdon/

http://www.earthquakecountry.info/roots/step5.html

http://www.fema.gov/pdf/assistance/process/help_after_disaster_arabic.pdf

http://www.998.gov.sa/Ar/Pages/Default.aspx

Friday, February 05, 2010

لثقافة الجنسية للأطفال (1)




تعانى المكتبة العربية من أنيميا الثقافة الجنسية العلمية للأطفال، فهي تخلو تمامًا من كتب التثقيف الجنسى العلمية للأطفال والمراهقين فى نفس الوقت الذى تمتلئ فيه بالكتب الصفراء والبورنو والتى تمنح للأسف ثقافة جنسية زائفة للشباب.
هذه محاولة متواضعة منا لوضع منهج أولى للتثقيف الجنسى للأطفال والمراهقين إستعدادًا لمشروع أكبر تتبناه أى مؤسسة لإنتاج فيلم وثائقى علمي موجه للأطفال والمراهقين.



البداية موجهة للفتاة:
البلوغ: كيف تفهمين تغيرات جسمك
إلى كل مراهقة..
تعالي نعرف ماذا يحدث في جسمك
ما هو البلوغ؟
البلوغ = صناعة خلايا جديدة لإنسان جديد
المعادلة: حيوان منوي + بويضة = جنين
ما هي التغيرات التي تحدث ويلاحظها الآخرون وما هي الخاصة جدًا.. الحميمة جدًا؟؟
حين نتحدث عن هذه المشاعر فنحن نتنكلم عن 


شيء طبيعي
ما هي التغيرات التي تجدث للفتاة؟

* أطوال وأثقل وزنًا
* العظام أكبر وأثقل
* عظام الحوض تتسع وتنحني
* شكل الوجه يختلف
* االصوة يزداد حدة
* نمو الشعر تحت الابطين
* لون الشعر دان على الساقين والذراعين
* كبر الثدين والحلمتين
* زيادة العرق
* نمو الأعضاء التناسلية الداخلية والخارجية
* تغيرات مزاجية ومشاعر جنسية وعاطفية

ما هو السبب في هذه التغيرات؟

* الهرمونات: رسائل كيميائية تسافر عبر الدم من الاماكن التي تفرزها (الغدد) إلى حيث أماكن استقبالها وتأثيرها.
* كل هرمون له وطيفة محددة.

* الغدد النخامية التي بداخل المخ هي المايسترو الذي يأمر بعض الأعضاء التناسلية بإفراز الهرمونات الجنسية.
* الهرمونات الجنسية هلى التستوستيرون المسيطر في الذكر .. والإستروجين المسيطر في الأنثى.
* سواء الذكر والأنثى كل منهما يملك الهورمون الذكري والأنثوي ولكن النسبة تختلف.

ما هو الشكل الذي سأصبح عليه؟

يعتمد على الوراثة والجينات التي إنتقلت إليك خلال إلتقاء الحيوان المنوي بالبويضة.


ما هي الأعضاء التناسلية الخارجية؟




ما هي الاعضاء التناسلية الداخلية؟

Wednesday, February 03, 2010

مصر إلى المركز العاشر عالمياً والجزائر في المرتبة 31



GMT 16:00:00 2010 الأربعاء 3 فبراير

أحدثت نهائيات كأس أمم أفريقيا لكرة القدم ، التي احتضنتها أنغولا في شهر يناير الماضي، تغييرات جذرية وسلسلة من الانقلابات في تصنيف الاتحاد الدولي لكرة القدم الصادرالأربعاء ، ومن أبرز التغييرات صعود مصر إلى المرتبة العاشرة وتراجع الجزائر إلى المركز ال31 .

ومثلما كان منتظرا فقد سمح تتويج المنتخب المصري بلقب النسخة ال27 من كأس أمم أفريقيا لكرة القدم بتحقيق ارتقاء كبير في تصنيف الفيفا ،خاصة و أن تشكيلة أحفاد الفراعنة قد حققت ستة انتصارات كاملة في دورة أنغولا ،جمعت بفضلها 237 نقطة ،ورافعة رصيد مصر إلى 1069 نقطة ،وبالتالي صعود هذا البلد العربي إلى المرتبة العاشرة في تصنيف شهر فبراير الصادر اليوم الأربعاء، بعدما كانت في المركز ال24 في آخر تصنيف الصادر في شهر ديسمبر الماضي.

Egypt's national football team celebrates after winning ...

ويعد تواجد مصر ضمن افصل المنتخبات العشرة الأولى على الصعيد الدولي بمثابة انجاز كبير لم يسبق لأي منتخب أفريقي بلوغه منذ اعتماد التصنيف عام 1993 .

وبحكم هذا المعطى إذا فان مصر أصبحت تتصدر تصنيف المنتخبات الأفريقية أمام كل من نيجيريا ( المرتبة ال15 ب 956 نقطة) و الكاميرون( المرتبة ال20 ب 914 نقطة) و الكوت ديفوار( المرتبة ال22 ب 865 نقطة) و غانا ( المرتبة ال27 ب 823 نقطة) والجزائر( المرتبة ال31 ب 784 نقطة) بعدما كان منتخب ثعالب الصحراء يحتل المركز ال26 في التصنيف السباق وبرصيد 823 نقطة.

بمعنى أن مشاركة الفريق الجزائري في البطولة لافريقية المنقضية قد أفقدته 39 نقطة رغم بلوغه المربع الذهبي في هذه البطولة القارية الكبيرة ، ويبدو أن حصيلة الجزائر في كاس أمم أفريقيا قد تأثرت سلبيا بالهزائم الثلاثة التي تلقاها أمام كل من مالاوي و مصر ونيجريا مقابل فوزين أمام مالي و كوت ديفوار وتعادل واحد مع أنغولا.


أما عن المنتخب العربي الثالث المشارك في كان 2010 ،أي الفريق التونسي فقد تراجع إلى المركز ال55 برصيد 573بعدما كان يحتل المرتبة ال53 في شهر ديسمبر ب614 نقطة ، مع التذكير أن تشكيلة نسور قرطاج قد خرجت في الدور الأول من نهائيات كأس أمم أفريقيا بتسجيلها لثلاث تعادلات مع منتخبات كل من زامبيا والغابون و الكاميرون. وفي سياق الحديث عن المنتخبات العربية فان مصدر تتصدرها طبعا أمام كل من الجزائر و تونس و السعودية( المرتبة 59 ب538 نقطة) و البحرين( المرتبة ال60 ب530 نقطة) و المغرب (المرتبة ال65 ب 492 نقطة) والعراق( المرتبة ال86 ب 375 نقطة) و قطر ( المرتبة ال89 ب370 نقطة) والكويت( المرتبة ال92 ب358 نقطة) وسلطنة عمان (المرتبة ال93 ب 352 نقطة) و اليمن ( المرتبة 105 ب294 نقطة) و الأردن ( المرتبة 106 ب276 نقطة) و السودان (المرتبة 109 ب251 نقطة) والإمارات العربية المتحدة( المرتبة 113 ب241 نقطة) وليبيا ( المرتبة 115 ب233 نقطة) ولبنان ( المرتبة 145 ب127 نقطة ) وموريتانيا ( المرتبة 161 ب93 نقطة) و اريتريا( المرتبة 162 ب92 نقطة)و فلسطين( المرتبة 172ب75 نقطة) وجزر القمر ( المرتبة 176 ب 34 نقطة) والصومال ( المرتبة 179 ب39 نقطة).

ولم يطرأ أي تغيير في المراتب التسع الأولى على المستوى العالمي ،إذ احتفظت اسبانيا بالصدارة برصيد 1627 نقطة أمام كل من البرازيل(1568 نقطة) وهولندا( 1288 نقطة) و ايطاليا( 1209 نقطة)و البرتغال( 1176نقطة) وألمانيا (1173نقطة) و فرنسا( 1117 نقطة) والأرجنتين(1082 نقطة) وانكلترا(1076 نقطة) وتراجعت كرواتيا المركز ال11 ب1053 نقطة

Tuesday, February 02, 2010

كفانا كافيين".. صرخة تحذير قبل أن تفقد مناعتك للأبد

مـحـيـط ـ مــروة رزق






إدمان الكافيين تعدى النيكوتين.. خديعة الملايين في الكافيين.. الكافيين يسبب سوء التغذية.. الكافيين يسرق المناعة.. كل هذه الحقائق المفزعة وغيرها كانت موضوع ندوة "كفانا كافيين" التي عقدت مؤخراً في ساقية عبد المنعم الصاوي بمنطقة الزمالك بالقاهرة، والتي ألقاها الدكتور مجدي بدران زميل معهد الطفولة وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة..

في بداية الندوة، نجح الدكتور مجدي بدران في جذب انتباه الحضور من خلال عرضه لبعض الأرقام والإحصائيات التي تتعلق باستهلاك البن، حيث تشير هذه الاحصائيات إلى أنه من المتوقع ارتفاع إنتاج البن سنة 2010 إلى 7 مليون طن مقارنة بـ6.7 مليون طن سنة 2000، كما يعتبر البن من أكثر السلع تداولاً فى العالم بعد النفط.

ما هو الكافيين ؟

الكافيين.. هو مادة بيضاء بلورية مُرة الطعم شبه قلوية منبهه منشطة تجعل الشخص يقظاً ومنتبهاً، إلا أنها تعطل مستقبلات عصبية في المخ وذات تأثيرات ضارة أخرى ومخاطر شديدة على الجنين.

ويعتبر الكافيين أكثر العقاقير انتشاراً بين البشر بصورة تتعدى إدمان نيكوتين التبغ، ويبلغ الإستهلاك العالمي للكافيين سنوياً 120 ألف طن.

مصادر الكافيين






يوجد الكافيين في العديد من المشروبات والأطعمة والعقاقير الطبية، مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية والمشروبات الأخرى الباعثة للطاقة، والشكولاتة، والعقاقير الطبية الموصوفة، كما تحتوي بعض أقراص الصداع والمسكنات وأدوية السعال وأقراص التخسيس على الكافيين أيضاً.

وأوضح بدران أن كمية الكافيين فى فنجان القهوة تبلغ 110 مجم، وكوب الشاى العادي 60 مجم, وكوب الشاي الأخضر 15 مجم, وزجاجة الكولا 35 مجم , وقطعة الشوكولاتة زنة 50 جرام 50 مجم، حتى أدوية الصداع لم تسلم من الكافيين فبعضها يحوى من30 إلى 65 مجم للقرص الواحد.

أضرار الكافيين

تتضمن أعراض الكافيين الجانبية: سرعة وعدم انتظام ضربات القلب، الأرق، العصبية وحدة الطبع، الارتعاش، الصداع، آلام البطن، الغثيان والتقيؤ، الإسهال وزيادة إدرار البول. كما أن هناك أثراً جانبياً آخر للكافيين ألا وهو احتمال إدمانه والاعتياد عليه، كما أن الكافيين يعوق عمل الذاكرة المؤقتة للدماغ وتذكر بعض الأسماء، لذلك ينصح بدران الطلاب باجتناب شرب القهوة والشاي خاصةً أيام الأمتحانات.






وأكد بدران أن الكافيين يعمل على زيادة ضغط الدم، حتى مع الأفراد الأصحاء، لكنه يزيد بصورة أكبر مع كبار السن على وجه الخصوص، لذا يجد الأفراد الذين يعانون فعلياً من ارتفاع ضغط الدم، أن تناول كميات كبيرة من الكافيين يزيد من نسبة ارتفاع ضغط الدم لديهم إلى مستويات غير مقبولة، كما توصل بحث إلى أن النساء اللائي يتناولن كميات مفرطة من الكافيين لا ترتفع لديهن نسبة الحمل، مقارنة بمن يتناولن نسباً معتدلة من نفس المادة.

وبينت الدراسات الحديثة أن الكافيين يسبب زيادة معدلات التكيس والتليف في ثدي الإناث التي لا تتحول إلي أورام لكنها قد تخفي وراءها بعض الأورام، مما يؤخر التشخيص والعلاج,‏ وتسبب الألم والضغط على قنوات الثدي فتكون أكياساً تزداد تدريجياً فى الحجم، كما يسبب الكافيين أيضاً زيادة في مستوى السكر فى الدم، مما يسبب أمراض السكر والسمنة, وذلك لأنه يقلل من إستجابة الجسم لهرمون الإنسولين.

ومن إحدى القضايا الأخرى هي وجود حمض "التانيك" والمثيرات المعوية في الكثير من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، لذا فعند الإفراط في شرب تلك المشروبات فإنها تعوق الامتصاص المناسب للمواد المغذية والمعادن التي يحتاجها الجسم من أجل أداء وظائفه بالصورة الملائمة.

وأضاف بدران أن الكافيين مدر للبول، وبالتالي فهو يسبب فقد العديد من الفيتامينات التي تذوب فى الماء، مثل فيتامين "ب" و"سى" وهى لا تختزن في جسم الإنسان، لذلك يجب تناولها يومياً.

مصادر بديلة للكافيين

ولأن "أغذية الفراعنة" كلها من الطبيعة فهى تقاوم الميكروبات وتقوى الأجساد، فمنذ آلاف السنين عرف المصرى القديم أن الكثير من الأغذية تحتوى على عناصر مفيدة جداً لمساعدة المرضى على الشفاء وتحفظ الأصحاء من الإصابة بالأمراض، وأغذية تحارب أقوى الميكروبات.






وقد استخدم قدماء المصريين خلاصة الخروب كعلاج لاضطرابات القناة الهضمية, واستخدمه العرب القدماء كعلاج للسعال، وكان "الخروب" مشروب شائع عند الفراعنة الذين قدسوه ونقشوا صوره على جدران معابدهم, وقديماً كان الخروب يزن الذهب، وذلك لأن بذور الخروب متساوية بشكل كبير مع بعضها في الحجم والوزن مما جعلها الوسيلة الأولى في الوزن قبل انتشار الموازين الحديثة، وهى تساوي 0.2 جرام للحبة أي قيراط.

ويعتبر الخروب بديلاً أمناً للقهوة والشاى والشوكولاته والكاكاو فهو خالي من مادة الكافيين, ويخلو أيضاً من حمض "الأوكزاليك" الذي يمنع الجسم من الاستفاده بمعدن الزنك الهام للمناعة ومعدن الكالسيوم الهام للعظام والأسنان والعضلات والأعصاب، كما أن الخروب خالي أيضاً من مادة "الثيوبرومين" الذي يسبب النعاس, الرعشه, القلق, فقد الشهيه، كما أن الخروب خالي أيضاً من مادة "الكافيستول" التي ترفع الكوليسترول فى الدم وإنزيمات الكبد.

وأوضح بدران أن الخروب غذاء طبيعي حلو الطعم غني بالكالسيوم وفيتامين "أ"، ومضادات الأكسدة كما أنه يحوى 40% ألياف تحمي من السرطانات, بالإضافة إلى أنه يحتوي على خمسة معادن هى "الكالسيوم" و"الفوسفور" و"البوتاسيوم" و"الماغنيسيوم" و"الحديد".

كما أن الخروب مشروب مثالي للجهاز الهضمي، إذ ينظم الحركة فى الأمعاء وهام لإتزان السوائل فيها, مضاد للقئ, يمنع الارتجاع, مضاد للإسهال, مطهر يمتص السموم ويحد من نمو البكتيريا, و ينشط الخروب الدورة الدموية, ويقوى المناعه, ويهدئ الكحه.






أما الحبهان أفاد بدران بأنه يبطئ مفعول الكافيين في الجسم، فهو يحتوي على 20% من الألياف، ويسكن الآم المعده والأمعاء، كما يقلل الغثيان والقيء أثناء الحمل.

وينصح بدران بمشروب عصير قصب السكر الذي يعالج الاكتئاب، ويسبب الراحة النفسية والهدوء والسعاده، وذلك لأنه يؤدى إلى زيادة تكوين مادة" السيروتونين" وهى الماده الطبيعية المهدئة التي يفرزها المخ، بالإضافة إلى أنه يعالج النحافة، ويقوي العظام وينشط الكبد ويقاوم الإمساك، ويطرد السموم من الجسم.

وفي نهاية الندوة، أوصى بدران من الإقلال من القهوة والشاي والشيكولاتة، والحذر من الإستخدام العشوائي لأدوية الصداع والبرد واللبان التي تحتوي على الكافيين.

Monday, February 01, 2010

'الوضوء الاليكتروني' متاح الآن




يمكن الإنصات الى القران عند الوضوء
ماليزيا تبتكر جهاز وضوء يعمل بمجسات ضوئية وأحواض الكترونية تحد من استهلاك المياه أثناء أداء الفرائض.

ميدل ايست اونلاين

كوالالمبور - ابتكرت شركة ماليزية آلة تقول انها ستساعد المسلمين في الوضوء دون الإفراط في اهدار المياه.

وهذه الآلة المزخرفة الخضراء مزودة بمجسات وأحواض للحد من استهلاك المياه اثناء الوضوء. وهناك أكثر من 1.7 مليار مسلم في العالم معظمهم في افريقيا والشرق الاوسط حيث تشح امدادات المياه.

وتعتمد الشركة الماليزية (ايه ايه سي ئي) على الدول الغنية في هاتين المنطقتين لشراء هذا الابتكار الذي سيكون في المتناول في الاشهر الستة المقبلة بتكلفة تتراوح بين ثلاثة الاف واربعة الاف دولار للجهاز الواحد.

وقال أنتوني جوميز رئيس الشركة للصحفيين لدى طرح المنتج في العاصمة الماليزية "الاقتصاد في استخدام المياه هو الدافع للناس لاعتماد هذا النظام بدلا من الطرق التقليدية التي تهدر الكثير من المياه."

وقال جوميز ان الالة التي يمكنك من خلالها ايضا الاستماع الى آيات القرآن المسجلة يبلغ طولها 1.65 متر وتستخدم 1.3 لتر من المياه فقط بالمقارنة بالطرق التقليدية التي عادة ما تنطوي على ترك صنابير المياه مفتوحة طوال فترة الوضوء.

وقال "اثناء الحج يستخدم مليونا مسلم 50 مليون لتر من المياه يوميا للوضوء. اذا استخدموا هذه الالة سيوفرون 40 مليون لتر يوميا."

واشار جوميز الى أن دبي ابدت اهتماما للحصول على الالة الجديدة لمطارها مضيفا أن تطوير الالة استغرق عامين بتكلفة 2.5 مليون دولار.

وتريد الشركة ايضا استهداف المساجد والمكاتب بنماذج جديدة يمكن ان تعلق على الحائط.

ولدى المسلمون في ماليزيا التي تقطنها اغلبية مسلمة مشاعر متضاربة إزاء التكنولوجيا العالية وايضا إزاء الأسعار والابتكارات.

وقال موظف يدعى امين الدين "الفكرة جيدة وتتناسب مع تعاليم الاسلام ولكن المياه في هذا البلد رخيصة لذا فان استخدام هذه الآلة غير مفيد."

ولكن سائحا من سنغافورة المجاورة التي تعاني من قلة إمدادات المياه قال ان الآلة ستساعد في الحفاظ على الموارد الطبيعية.

وقال ازمان محمد نور "لا شيء مستحيل. نجرب بالطبع المنتجات الجديدة التي يمكنها انقاذ البشرية وانقاذ الطبيعة."

Sunday, January 31, 2010

الاحتفالات تجتاح شوارع مصر والعالم العربى ابتهاجا باحراز كأس أمم إفريقيا

فرحة الجماهير المصرية

فرحة الجماهير المصرية

فرحة الجماهير المصرية

فرحة الجماهير المصرية

فرحة الجماهير المصرية

فرحة الجماهير المصرية

فرحة الجماهير المصرية

فرحة الجماهير المصرية

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

فرحة المصريين بالفوز بكاس افريقيا 2010

تتويج منتخب مصر بكأس أفريقيا في صور



GMT 19:45:00 2010 الأحد 31 يناير


تنشر إيلاف مجموعة من الصور التي نقلتها وكالات الأنباء العالمية عن الفرحة الكبيرة للاعبي منتخب مصر بعد فوزهم بكاس الأمم الأفريقية على حساب منتخب غانا، بهدف دون رد سجله اللاعب جدو في المباراة النهائية التي جمعت المنتخبين مساء الأحد في العاصمة الأنغولية لواندا.

نترك الصور بدون أي تعليقات أو إيضاحات كونها تتحدث عن نفسها....

Egypt players and team staff celebrate their third consecutive ...
Egypt soccer players and team staff celebrate their third consecutive ...
Egypt's captain Ahmed Hassan holds the trophy after his ...
Egypt captain Ahmed Hassan, center, looks on as goalkeeper Essam ...
Egypt captain Ahmed Hassan, left, raises the trophy alongside ...
Egypt's goalie Essam El Hadary and his team-mate Mohamed ...
Egypt's players celebrate Egypt's victory in the African Cup ...
Egypt President Hosni Mubarak's son Alaa Mubarak (L) celebrates ...
Egypt players celebrate after Mohamed Nagui scored against Ghana ...
Egypt's players celebrate victory in their African Nations ...