فرحة العيد من هنا وهناك

حتي نحتفي به بالأسلوب الأمثل.. »العيد«.. فرصة لتمام البر في المجتمع

نقلا عن جريدة الاخبار < < "العيد".. شعيرة من شعائر الإسلام تنطوي علي حكم عظيمة، ومعان جليلة.. تتعدد غاياتها وأهدافها ما بين إدخال الفرحة والسرور علي قلوب المسلمين، وبين كونها فرصة للتقرب إلي الله تعالي، وشكره علي إتمام النعمة، وبين كونها مناسبة لتمام البر في المجتمع بالتوسعة علي الفقراء والمساكين. ونحن نعيش فرحة عيد الأضحي، والذي تحتفل به الأمة العربية والإسلامية اعتبارا من الغد.. ترصد "أخبار اليوم" في التحقيق التالي معاني العيد وقيمه وحكمه وسبل الاحتفاء به. < < يقول د.يوسف قاسم الإستاذ بجامعة الأزهر: الهدف الأساسي من تشريع الإسلام ليوم العيد يتمثل في إدخال السرور والفرحة والبهجة علي قلوب المسلمين بعد أن امتثلوا لطاعة الله تعالي، حيث يأتي العيد في الإسلام بعد عبادة شاقة، فعيد الفطر يأتي بعد صيام شهر رمضان الكريم، وعيد الاضحي يأتي بعد أداء فريضة الحج، وقد شرع العيد ليكون بمثابة جائزة أو مكافأة لكل من أدي العبادة، وامتثل لطاعة الله عزوجل. ويضيف د. قاسم: وتعد الأعياد مظهرا من مظاهر الفرح والسرور في الإسلام، وشعيرة من شعائره التي تنطوي علي حكم عظيمة، ومعان جليلة، فالإسلام لم يأت ليكون طوقا حول رقبة معتنقيه، بل جاء تلبية لحاجة الإنسان الفطرية مادية وروحية، وكان مقصده الأسمي في تشريعاته وأحكامه ضبط العلاقة بين الروح والجسد، وبين الدنيا والآخرة، فقال الله تعالي: "وابتغ فيما آتاك الله الدار الآخرة ولا تنس نصيبك من الدنيا" ومن مظاهر هذا المقصد الإسلامي استحباب الاحتفاء بالأعياد، ومشروعية الترويح عن النفس من هموم الحياة، فضلا عن أن الاعياد في المقام الأول احتفال بإتمام فريضة، فالصائمون يفرحون بالعيد لأدائهم فريضة الصوم، والحجاج يفرحون لأنهم أدوا شعيرة الحج، ويشاركهم المقيمون في أوطانهم بالتقرب إلي الله بالأضاحي إحياء لسنة الأنبياء من لدن إبراهيم إلي خاتمهم محمد صلوات الله عليهم أجمعين، وبذلك سما الإسلام بمعني العيد وربط فرحته بالتوفيق في أداء الفرائض وشكر الله علي القيام بها. ويطالب د. قاسم الأسرة المسلمة بأن تعلي من قيمة العيد وأهدافه في نفوس أطفالها، بحيث لايكون مجرد فرصة للهو والترويح عن النفس فقط، وإنما لابد أن يكون إلي جانب ذلك فرصة للتقرب إلي الله تعالي، وشكره علي إتمام النعمة، مؤكدا أن الغاية العظمي من الأعياد إدخال السرور والبهجة علي المسلمين رجالا ونساء وأطفالا، إلا أنها في الوقت ذاته لم تشرع من أجل الفرح المجرد فقط، بل لتمام البر في المجتمع الإسلامي، حيث يصبح البر قضية اجتماعية عامة، لأمر النبي صلي الله عليه وسلم الأغنياء بإدخال السرور علي الفقراء في هذه الأيام وتجنيبهم ذل المسألة، فيحث صلي الله عليه وسلم علي مساعدة الفقراء في أيام العيد سواء عيد الفطر أو الأضحي، فيقول: "اغنوهم في هذا اليوم".. ويشير د. قاسم إلي أن الفرح بالعيد له وجوه عدة، فهناك من يميل إلي الذكر والعبادات، وآخر يؤثر مواساة الفقير والمحتاج بكثرة الصلات، والجميع ينشرون جوا من المحبة والوئام في المجتمع بأطيب الكلمات، وأقلها كل عام والأمة العربية والإسلامية بخير ويمن وبركات. فرحة العيد              ومن جانبه يشير د. سيد محمود إستاذ الشريعة الإسلامية بجامعة الأزهر إلي أن الأعياد لم تشرع لتكون مناسبات فارغة المحتوي والمضمون من الدلالات الأخلاقية والإنسانية، وإنما جاءت لتكون مظاهر لقيم الإسلام وآدابه وجمالياته المعنوية والحسية، فالأعياد تجدد الروابط الإنسانية، حيث يتجلي السلوك الطيب والأخلاق الحميدة، وتشيع التهاني والقول الحسن بين الناس، ويظهر المسلمون بصفة الرحمة التي هي قوام دينهم، فتتجدد العلاقات الإنسانية وتقوي الروابط الاجتماعية وتنمو القيم الأخلاقية. ويقول د. محمود: تبدأ فرحة العيد حين يتردد التكبير صباح يوم العيد وتمتلأ المساجد بالمصلين في صلاة العيد، وهو بهذا المعني هدية من رب العباد علي الناس لاستعادة الفرحة، وجمع شمل الأسرة، وتقوية أواصر الترابط الاجتماعي بين أفراد المجتمع الواحد من خلال تبادل الزيارات بين الأهل والاصدقاء، ويضيف: كما أن هناك هدفا آخر للأعياد في الإسلام يتمثل في ترسيخ قيم أعمال الخير والبر، بحيث يساعد الغني الفقير، ولهذا ارتبط العيد في الإسلام بشعيرة التصدق، ففي عيد الفطر شرعت زكاة الفطر للتوسعة علي الفقراء، وفي يوم عيد الأضحي جاءت شعيرة الأضحية من باب إدخال السرور علي الفقراء في الأعياد، فلم يسنها الإسلام ليشبع أصحاب الأضحية من اللحم، ولكن ليتشارك الجميع في الشبع، ولتلتقي قوة الغني وضعف الفقير علي عدالة ومحبة ورحمة من وحي السماء، وعنوان ذلك كله الزكاة، والصدقة، والإحسان، والتوسعة. صلة الأقارب ومن جانب أخر يشدد د. أحمد كريمة إستاذ الفقه المقارن بجامعة الأزهر علي ضرورة أن يعمل رب الأسرة خلال أيام العيد علي إدخال الفرح والسعادة علي الأطفال والنساء اقتداء بالنبي صلي الله عليه وسلم، فقد دخل أبو بكر رضي الله عنه علي عائشة رضي الله عنها وعندها جاريتان في أيام مني تغنيان وتضربان الدف، ورسول الله صلي الله عليه وسلم مسجي بثوبه، فانتهرهما أبو بكر، فكشف رسول الله عن رأسه وقال: "دعهما يا أبا بكر، إن لكل قوم عيدا، وإن عيدنا هذا اليوم".ويقول د. كريمة: ليست الفرحة والسرور هي غاية العيد في الإسلام فقط، وإنما إلي جانب ذلك دعا الإسلام في الاعياد إلي زيادة الأواصر الاجتماعية، إذ حث علي بر الوالدين وصلة الأقارب ومودة الأصدقاء وزيارتهم، فتتزين المجالس بالحب والتراحم والتواد، وتزول الأحقاد والمشاحنات والنفرة من النفوس. وعن كيفية إحياء ليلة العيد يقول د. كريمة: يسن إحياء ليلة العيد بالعبادة من ذكر وصلاة وغير ذلك من العبادات لحديث رسول الله صلي الله عليه وسلم: من قام ليلتي العيدين لله محتسبا لم يمت قلبه يوم تموت القلوب ويحصل الإحياء بمعظم الليل كالمبيت بمني، وقيل بساعة منه، وعن ابن عباس رضي الله تعالي عنهما أنه قال: بصلاة العشاء جماعة، والعزم علي صلاة الصبح جماعة، والدعاء فيهما. صلاة العيد وفيما يتعلق بصلاة العيد يؤكد د. كريمة أن صلاة العيد تعد مظهرا من مظاهر الفرحة، ترتفع الأصوات فيها بالتكبير في بهجة وسرور بما أنعم الله علي الأمة الإسلامية من توفيق في أداء الفرائض، قال تعالي: "ولتكبروا الله علي ما هداكم ولعلكم تشكرون"، والتكبير هو التعظيم، والمراد به في تكبيرات العيد تعظيم الله عز وجل علي وجه العموم، وذلك في كلمة "الله أكبر" كناية عن وحدانيته بالألوهية لأن التفضيل يستلزم نقصان من عداه، والناقص غير مستحق للألوهية ولذلك شرع التكبير في الصلاة لإبطال السجود لغير الله، وشرع التكبير عند نحر الهدي في الحج وكذلك الأضحية لإبطال ما كان يتقرب به مشركو مكة إلي أصنامهم ويندب التكبير في عيد الأضحي من فجر يوم عرفة إلي غروب ثالث أيام التشريق، جماعة وفرادي في البيوت والمساجد، إشعارا بوحدة الأمة، وإظهارا للعبودية، وامتثالا وبيانا لقوله سبحانه "فأقم وجهك للدين حنيفا فطرة الله التي فطر الناس عليها لا تبديل لخلق الله ذلك الدين القيم ولكن أكثر الناس لا يعلمون". وعن مشاركة المرأة في صلاة العيد يشير د. كريمة إلي أن النبي صلي الله عليه وسلم خص النساء بمزيد من العناية والاهتمام في هذا اليوم فأمر بخروجهن إلي صلاة العيد مهما كانت أحوالهن، فعن أم عطية رضي الله عنها أنها قالت: "أمرنا رسول الله صلي الله عليه وسلم أن نخرج في الفطر والأضحي العواتق والحيض وذوات الخدور، فأما الحيض فيعتزلن الصلاة ويشهدن الخير ودعوة المسلمين قلت: يا رسول الله، إحدانا لا يكون لها جلباب قال: لتلبسها أختها من جلبابها" والحديث وما في معناه من الأحاديث قاضية بمشروعية خروج النساء في العيدين إلي المصلي من غير فرق بين البكر والثيب والشابة والعجوز والحائض وغيرها، ما لم تكن معتدة أو كان خروجها فتنة أو كان لها عذر.

الكعبة المشرفة.. بيت الله الحرام في الأرض

الكعبة المشرفه

سميت بالكعبة لشكلها المكعب وقيل لأنها ناتئة على الأرض ، وتقع الكعبة وسط المسجد الحرام تقريباً على شكل حجرة كبيرة مرتفعة البناء مربعة الشكل ويبلغ ارتفاعها 15مترا وفي ضلعها الشرقي يقع الباب مرتفعا عن الأرض نحو مترين ، وللكعبة أربعة أركان  هي الركن الأسود والركن الشامي والركن اليماني والركن العراقي وفي أعلى الجدار الشمالي يوجد الميزاب وهو مصنوع من الذهب الخالص ومطل على حجر إسماعيل.

روازن الكعبة المشرفة

هي المناور التي تدخل الضوء إلى جوف الكعبة المشرفة، وقد جعل ابن الزبير لسطح الكعبة أربعة روازن غير روزن مدخل الدرج إلى السطح، وجعل إطار المناور من الرخام وظلت إلى عام 843هـ حيث ألغاها الملك الأشرف برسباي ليمنع دخول المطر داخل الكعبة المشرفة .

ميزاب الكعبة الشريفة

كانت قريش أول من وضع ميزابا للكعبة حين سقفت الكعبة، وجعلت مصبه إلى حجر إسماعيل عليه السلام، وحاكاهم عبد الله بن الزبير في ذلك،  ثم الحجاج بن يوسف، ثم جعل عليه الوليد بن عبد الملك صفائح الذهب، وبعد ذلك أصبح يجدد من قبل الخلفاء والأثرياء، وآخر ميزاب كان من إهداء السلطان عبد المجيد خان عام 1273هـ ، وقد رممه الملك سعود رحمه الله وجدده خادم الحرمين الشريفين .

 الحجر الاسود

يوجد في الجنوب الشرقي من الكعبة وهو يمين الله في الأرض يصافح بها عباده المؤمنين وهو حجر ثقيل بيضاوي الشكل أسود اللون مائل إلى الحمرة وقطره 30 سم ويحيط به إطار من الفضة ويطلب من الطائف تقبيل الحجر في كل شوط إن أمكن أو يشر إليه بيده ثم يقبلها ، وقد ورد في الحديث أن وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم الحجر والمقام ياقوتتان من ياقوت الجنة طمس الله نورهما  طمس نورهما لإضاءة ما بين المشرق والمغرب " وقد ورد في الحديث أيضا "إن الحجر الأسود نزل من الجنة اشد بياضا من اللبن فسودته خطايا بني آدم".

الإطار الفضي

ان عبدالله بن الزبير رضي الله عنهما أول من ربط الحجر الأسود بالفضة ثم تتابع الخلفاء في عمل الأطواق من فضة كلما اقتضت الضرورة وفي شعبان 1375 وضع الملك سعود بن عبدالعزيز طوقا جديدا من الفضة وقد تم ترميمه في عهد خادم الحرمين في 1422هـ.

حجر إسماعيل عليه الصلاة والسلام

هو الجزء المنحني الواقع شمال الكعبة المشرفة من جانب الميزاب ، ويسمى الحطيم لأنه حطم من البيت أي كسر منه حيث انقصته قريش من البيت حين جددت بناء الكعبة المشرفة ، وهو ساحة مرخمة عليها جدار على صورة نصف دائرة، ذو فتحتين شرقية وغربية ، يرتفع عن الأرض بمقدار متر ونصف المتر تقريبا ، وعليه ثلاثة فوانيس إضاءة وزينة،  وجزء منه بمقدار ستة أذرع وشبر يعتبر امتدادا للكعبة المشرفة وجزءا منها ،وقد رمم أكثر من 25مرة ، وكان يطلق عليه قبور عذارى بني إسماعيل، وتعددت الروايات التاريخية التي تذكر أن إسماعيل عليه السلام وأمه هاجر مدفونان فيه ، وقد ورد في روايات تاريخية أن ما تحت شعب الكعبة أي ميزابها موضع التزام مجاب فيه الدعاء ، كما ورد أثر غير مرفوع إلى النبي صلى الله عليه وسلم أن يقال في الطواف عند محاذاة الميزاب "اللهم إني أسألك الراحة عند الموت والعفو عند الحساب" .

مقام إبراهيم عليه الصلاة والسلام

ويعتبر من لواحق الكعبة المشرفة ومن لواحق المسجد الحرام ، وهو الحجر الذي وقف عليه الخليل سيدنا إبراهيم عليه السلام أثناء بنائه للبيت، وعند الأذان في الناس بالحج وكان يستقبله في صلاته عند الباب  وأثر أقدامه عليه الصلاة والسلام محفورة عليه فيه آية بينة، وهو محل مغفرة لمن صلى خلفه، ونزل فيه أمر إلهي باتخاذه مصلى .

الدعائم بداخل الكعبة المشرفة

هي الأعمدة الثلاثة الخشبية التي تحمل سقفي الكعبة المشرفة ، وهي من عمل عبد الله بن الزبير رضي الله عنهما ، قطر كل منهما ذراع تقريبا،  والمسافة بين كل عمودين 2.35 متر .

جب الكعبة المشرفة

هو حفرة تقع على يمين الداخل إلى الكعبة المشرفة في جوفها، جعلها إبراهيم عليه الصلاة والسلام بعمق ثلاثة أذرع لتكون مستودعا لما يهدى للكعبة المشرفة، وقد ظلت باقية إلى عهد عبد الله بن الزبير رضي الله عنهما،  ثم أزيلت وتحولت خزانة الكعبة إلى دار شيبة بن عثمان بن أبي طلحة واستعيض عن الجب بإيجاد مشاجب ومعاليق لهدايا الكعبة المشرفة في الداخل .

وفي الكعبة توجد معلقت كتابية على أعمدتها ومنها:
- صحيفة قريش الغاشمة الظالمة في القطيعة الكاملة ضد رسول الله صلى الله عليه وسلم وبني هاشم في العام السابع من البعثة النبوية الشريفة واستمرت معلقة داخل الكعبة ثلاث سنوات إلى أن أكلتها الأرضة وانتهت القطيعة.  

 المعلقات السبع أو الثمان أو العشر التي كانت معلقة داخل الكعبة المشرفة ، وهي عبارة عن قصائد مختارة من شعر العرب ولنفاستها تعلق في الكعبة اعترافا بقيمتها الأدبية، ولتعلق في أذهان وحافظة الصغار والكبار ولتخلد عمل الأدباء. 

. صحيفة السفاح الخضراء 
. قصبات المبايعة لبعض الولاة 
. العهد الذي كتبه المعتمد لولديه والبيعة لهما بالولاية من بعده 
. عهد البيعة وعقد ولاية العهد للأمين والمأمون من قبل والدهما الرشيد
 . وكانت هذه المعلقات الكتابية تخرج بعد انتهاء مهمتها 

 اللوحات التذكارية لتخليد أعمال بعض الخلفاء والأمراء والملوك في بناء أو ترميم الكعبة المشرفة وآخرها لوحة خادم الحرمين الشريفين للترميم الشامل للكعبة المشرفة عام 1416ه.

في يوم عرفة.. الكعبة تكتسى ثوبا جديدا

علميا.. ماء زمزم "خير ماء على وجه الأرض"

نقلا من موقع الدستور

أكد بحث علمي أجراه باحث مصري من جامعة الإسكندرية، أن ماء زمزم يعد "خير ماء على وجه الأرض"، لاحتوائه على أفضل التركيزات للأملاح والعناصر المفيدة لصحة الإنسان. 

وله ميزة نادرة فى التركيب، حيث أثبتت الدراسات العلمية أنه ماء عجيب يختلف عن غيره، فكلما أخذ منه زاد عطاء، وهو نقى طاهر لا يوجد فيه جرثومة واحدة.

وأوضح أن ماء زمزم طبقا للأسس الطبية يساعد فى شفاء أمراض الكلى والقلب والعيون والصداع النصفى، وأنواع عديدة من الأمراض المزمنة والمستعصية. 

وذكر الباحث العلمي أن الدراسة أثبتت أن الفارق بين مياه زمزم وغيرها من مياه مدينة مكة أو أي مكان آخر أن زمزم تحتوي على نسبة أملاح الكالسيوم والمغنسيوم، حيث جاءت نتائج التحاليل التي أجريت في المعامل الأوروبية ومعامل وزارة الزراعة والموارد المائية السعودية متطابقة، ولعل هذا هو السبب فى أن مياه زمزم تنعش الحجاج المنهكين.

فماء زمزم نعمة عظيمة وآية من آيات الله البينات في بيت الله وحرمه, وهو آية الله الدالة على عظيم قدرته, وهو أولى الثمرات التي أعطاها الله لخليله إبراهيم عليه الصلاة والسلام حين دعا بقوله ( ربنا إني أسكنت من ذريتي بوادٍ غير ذي زرع عند بيتك المحرم ربنا ليقيموا الصلاة فاجعل أفئدة من الناس تهوي إليهم وارزقهم من الثمرات لعلهم يشكرون )، إبراهيم /37 ،  فكان ماء زمزم سقيا الله وغياثه لولد خليله إسماعيل عليهما الصلاة والسلام .

وعن الإعجاز العلمي لماء زمزم، كشف العالم الياباني ماسارو إيموتو رئيس معهد هادو للبحوث العلمية عن خصائص إعجازية لماء زمزم، ومؤلف كتاب "رسائل من الماء", إلى أن البسملة في القرآن الكريم لها تأثير عجيب على بلورات الماء.

وقال إيموتو أن إضافة قطرة واحدة من ماء زمزم إلى 1000 قطرة من الماء العادي تجعل الماء العادي يكتسب الخصائص ذاتها لهذا الماء المقدس.

ولفت إلى أن كل الدراسات في المختبرات والمعامل لم تستطع أن تغير خاصية هذا الماء وهو أمر لم نستطيع معرفته حتى الآن وأن بلورات الماء الناتجة بعد التكرير تعطي أشكالا رائعة لذلك لا يمكن أن يكون هذا الماء عادياً.

وأوضح إيموتو أنه حين تعرضت بلورات الماء للبسملة عن طريق القراءة أحدثت تأثيرا عجيبا وكونت بلورات فائقة الجمال في تشكيل الماء. وبالإضافة إلى البسملة فإن لأسماء الله الحسنى أثر كبير على خاصية بلورات ماء زمزم إذ تم عرض أسماء الله الحسني التسعة والتسعين على الماء ولكن عند عرض اسم "العليم" على بلورات الماء شكل هذا الاسم تأثيرات خاصة في شكل الماء وخواصه.

ثورة ثورة

emad elhashemy‏  -  9:42 م  -  عام

هو ده الحال بعد ثورة 25 يناير مين يقدر يتكلم

تجاهل وجبة الافطار يسبب زيادة الوزن

نقلا عن موقع جريدة الفجر

أثبتت الدراسات أن الاعتقاد السائد بأن تجاهل الوجبة الصباحية قد يخفض الوزن وبالتالي يصبح الكوليسترول في الدم في حدوده الطبيعية، اعتقاد خاطئ.

وعلى العكس من ذلك يمنح الفطور الصباحي للجسم الطاقة المناسبة، كما أكدت العديد من الدراسات أن تناول الإفطار في الصباح يقوي الصحة، وذلك لأنه أثناء النوم تنفذ المركبات الكيميائية الموجودة في أجسامنا مهماتها في هضم الطعام من الليلة المنصرمة. وبحلول الصباح يكون الإنسان متأهباً لـ'كسر الصيام' بعد فترة من الامتناع عن الطعام. ويكون مستوى سكر الدم الذي نحتاج إليه لتشغيل عضلاتنا وأمخختنا، في العادة واطئاً عند وقت الاستيقاظ، ويؤدي الإفطار إلى رفع مستواه.

ولكن إن حدث وأخفقنا في تناول وجبة الإفطار الأولى، كما يقول الدكتور ديفيد لودفيج الخبير في التغذية في مستشفى بوسطن للأطفال التابع لجامعة هارفارد، فإننا قد نشرع في استنفاد مواردنا من الطاقة، ومن ضمنها تلك الموجودة في داخل العضلات. ولا يؤدي هذا إلى الشعور بالتعب فحسب، بل ويزيد على الأكثر من الانجذاب في ما بعد إلى أي نوع من الغذاء غير الصحي لتناول قطعة منه أو أكثر، وبالتالي تناول طعام أكثر من اللازم.

وأوضح لودفيج أن كل المنظومة الجسم تصبح مجهدة، إذ إن عدم تناول الإفطار يؤدي إلى اضطراب الساعة البيولوجية من ناحية تنظيم امتناع الجسم عن الطعام وتناوله. ويعتبر الإخفاق في تناول الإفطار الصباحي أسوأ الإخفاقات، ولهذا السبب فإن تناول الطعام ولو بكميات قليلة خلال ساعة من الاستيقاظ هو فكرة جيدة.

ويصبح التزود بالطاقة في الصباح مهمّا جداً للأطفال والمراهقين على وجه الخصوص، الذين تكون عملية الأيض 'التمثيل الغذائي' لديهم أنشط نسبياً مقارنة بالبالغين. إلا أن الكثير من الأطفال والمراهقين الأمريكيين لا يتناولون إفطار الصباح، طبقاً لما ورد بجريدة 'أنباء الشرق الأوسط'.

وقد أظهرت الاستطلاعات الصحية أن 20% من الأطفال و32% من المراهقين الأمريكيين لا يتناولون عادةً وجبة الإفطار. ولا يوجد مثل هذا النسق غير الصحي في الولايات المتحدة وحدها، كما لا يشمل المراهقين والأطفال الأمريكيين وحدهم، فقد أشارت مراجعة لكثير من الدراسات إلى أن ما بين 1.7% و30% من السكان في عدد من الدول المتقدمة صناعياً ومنها الولايات المتحدة لا يتناولون إفطارهم الصباحي بانتظام.

وقد ربطت الدراسات بين تناول إفطار الصباح المنتظم ومختلف الجوانب الصحية: تحسين الذاكرة، وتركيز الذهن، وخفض مستوى الكوليسترول منخفض الكثافة 'LDL - الضار، وتقليل خطر السمنة، والسكري، وأمراض القلب. ومع هذا فإن من الصعب البرهنة على أن إفطار الصباح مسئول مباشرة عن كل هذه التأثيرات الجيدة.

وقد ركز عدد من الدراسات على مسألة الحفاظ على الوزن، حيث وجد الباحثون أن متناولي إفطار الصباح هم، في المتوسط، أنحف من غير متناولي الإفطار، أي أن وضع شيء ما من البروتينات والألياف أوائل الصباح في معدتك قد يكبح شهيتك أثناء النهار.

إفطار صحي

يقول الدكتور لودفيج وغيره من خبراء التغذية إن الإفطار الجيد يجب أن يحتوي على بعض من الكربوهيدرات، والألياف (الحبوب الكاملة، الفواكه، أو الخضراوات)، وبعض مصادر البروتينات غير الدسمة مثل، البيض أو اللبن الزبادي، وبعض الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في المكسرات وسمك السلمون.

 

ويعتبر أومليت 'عجة' البيض بالخضار مع قطعة محمصة من خبز الحبوب الكاملة إفطاراً جيداً، كما يعتبر إفطاراً جيداً أيضاً وعاء من رقائق الحبوب ذات الألياف العالية المطعمة بقطع من الفواكه الطازجة والحليب المنزوع الدسم أو حليب الصويا مع حفنة من اللوز أو الجوز.

وجبة الإفطار تبعدك عن شبح السمنة

أكدت دراسة تايوانية حديثة أبرزت دور استهلاك وجبات الفطور في الوقاية من السمنة، مؤكدة أن إهمال تلك الوجبات الصباحية قد يؤثر سلباً على نوعية الحياة للأفراد، فيما يختص بالجانب الصحي.

وشملت الدراسة التي أعدها باحثون من جامعة تايبيه الطبية ما يزيد عن 15 ألف شخص، من المشاريكن في إحدى المسوح الصحية الوطنية التي أجريت في تايوان خلال عام 2005.

وقام فريق البحث بتحديد الأشخاص الذين لا يتناولون وجبات الإفطار، طبقاً لما ورد بوكالة 'القدس برس' الأثنين، وهم الذين لا يتجاوز معدل تكرار استهلاكهم لوجبات الإفطار عن مرة أسبوعياً. كما تم تصنيف الحلات المصابة بالبدانة بين أفراد العينة، وهى التي بلغ معامل الكتلة للجسم (IBM) لديها 27 أو يزيد، بالإضافة إلى ذلك تم تقييم نوعية الحياة المرتبطة بالصحة عند جميع المشاركين.

وبحسب نتائج الدراسة التي نشرتها الدورية الدولية للسمنة الصادرة لشهر إبريل من عام 2010، ارتفعت مخاطر نشوء السمنة بين الأشخاص الذين لا يتناولون وجبات الإفطار، حتى عند ضبط عدد من العوامل الهامة مثل السن، نوع الجنس، المستوى التعليمي، الحالة الاجتماعية، الدخل الشهري، وغيرها.

ووفقاً لما أوضح الباحثون، انخفضت نوعية الحياة من الناحية الصحية عن الأشخاص الذين يتناولون وجبات الإفطار، ومن وجهة نظرهم، تدعم نتائج الدراسة الأخيرة وجود دور محتمل لتناول وجبة الفطور في الوقاية من السمنة.

كما أكد فريق من الأطباء التشيك أن عدم تناول الفطور يمنع استجابة الجسم بالشكل المطلوب لمادة الأنزولين الموجودة فيه وبالتالي ترتفع نسبة الكولسترول، وأن هذه الوجبة مهمة جدا من أجل إمداد الجسم بربع الطاقة أي 20 إلى 25% من الطاقة اللازمة.

وأشارت الطبيبة ريناتا مارتينكوفا المشرفة على الدراسة، إلى أن اَلية سير عمل الجسم تحتاج إلى تفسير من أجل وضع خطة تناسب هذه الآلية، لذلك تبين أنه لا بد من الانتباه إلى أمور عديدة في مجال مراعاة تنظيم إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها من أجل قضاء يوم عمل طبيعي دون أي إشكالات.

وأكدت أنه من الخطأ الاكتفاء بتناول وجببتين كبيرتين خلال النهار بل يجب توزيع كمية الطعام بالشكل المناسب، لذا من الضروري إعطاء الجسم خلال النصف الأول من النهار طاقة يومية يحتاجها وتصل إلى 60% ويصرفها لأنه يكون في كامل نشاطه، أما مدة ما بعد الظهيرة والمساء فلا يحتاج لنفس الطاقة فيقوم الجسم بتحويل الطعام إلى فائض يتكدس في الجسم مسبباً البدانة.

 

وتحمي الأطفال من تسمم الدم

كما أكد خبراء التغذية أن وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، لأنها توفر للجسم نحو 30% من المواد الغذائية التي يحصل عليها طوال اليوم، حيث أن نوعية الأغذية المقدمة في هذه الوجبة تلعب دوراً كبيراً في عمل كل أجهزة الجسم.

فالأطفال والكبار الذين لا يتناولون وجبة إفطار كافية وجيدة من حيث النوعية يكونون أقل قدرة علي الأداء ويظهر ذلك في شكل قلة التركيز وصعوبة التذكر.

وفي إطار اهتمام الأطباء بوجبة الإفطار، عثر العلماء على فائدة جديدة لتناول وجبة الفطور في الصباح الباكر، فقد قادتهم الأبحاث إلى أن هذه الوجبة التي يُعرف عنها قدرتها على الحد من تزايد الوزن وكذلك تزويد الجسم بالسعرات الضرورية لبدء يوم العمل - يمكنها أيضاً الحماية من التسمم بمعدن الرصاص، وخاصةً لدى الأطفال.

وأشارت الدراسة التي نشرتها مجلة 'الصحة البيئية'، إلى أن العلماء أجروا مسحاً للأوضاع الصحية في بعض مناطق الصين التي تعاني مستويات مرتفعة من التلوث، حيث أظهر أن الأطفال الذين تناولون وجبة الفطور يتراجع تركيز الرصاص في دمائهم بنسبة 15% مقارنة بنظرائهم الذين لا يحرصون على هذه الوجبة.

وأكدت الدراسة التي استمرت لستة أشهر أن نقص الطعام في الجسم بالساعات الأولى من النهار يزيد من قدرة الدم على امتصاص الرصاص.

وأعادت الدراسة الأمر إلى أن الجسم يمتص المعادن من الغذاء بحسب أهميتها، فتكون الأولوية للكالسيوم والفوسفيت، ولكن في حال غيابهما بسبب عدم الحصول على الوجبة الصباحية، فإن الجسم سيكون أكثر استعداداً لامتصاص كميات كبيرة من الرصاص.

وأوضحت الدرسة أن المصادر الأساسية للتلوث بالرصاص هى الاحتكاك بالدهان والصباغ الذي يحتوي على هذا المعدن، حتى بعد جفافه، وشرب المياه من أنابيب ومضخات قديمة مصنوعة من الرصاص، أو استخدام آنية الطعام التي يدخل هذا المعدن في تركيبها، إلى جانب بعض المستحضرات التجميلية مثل الكحل.

ولكن يبقى عامل أوسع انتشاراً، وهو البنزين الذي يحتوي على الرصاص، وما زال هذا الوقود يستخدم على نطاق واسع في الكثير من الدول النامية.

وبحسب الدراسة، فإن أولياء الأمور الذين يتمتعون بمستويات تعليمية عالية أو وظائف مرموقة كانوا أكثر وعياً لفوائد وجبة الفطور، وحرصوا على تقديمها لأطفالهم بشكل متواصل.

وتبعدك عن الموت المفاجئ

 

كما أفادت دراسة حديثة بأن إهمال وجبة الإفطار قد يتسبب في الموت المفاجئ، بينما تناول وجبة خفيفة في الصباح ربما يقلل الإصابة بالسكتة القلبية‏.

وأوضحت الدراسة أن خطورة اهمال وجبة الافطار يؤدي إلى ارتفاع معظم حالات السكتات القلبية والجلطات المسببة للوفاة في ساعات الصباح الأولي، حيث تكون الصفائح الدموية في ذلك الوقت أكثر نشاطاً وتميل الي تشكيل تجلطات وتخثرات دموية‏,‏ في حين أن تناول القليل من الطعام صباحا ربما يقلل من نشاط تلك الصفائح حيث تندفع كمية كبيرة من الدم الي المعدة لاتمام عملية الهضم‏.‏

وأشار الدكتور فايز فائق أستاذ الأمراض القلبية، إلى أن إهمال وجبة الإفطار لا يؤدي بالضرورة إلي الوفاة‏,‏ وإنما هناك أسباب أخري تؤدي إلي ذلك ينبغي التعامل معها بوعي وحرص شديد‏,‏ حيث يجب على مرضي القلب تناول افطار خفيف وقليل الدسم يتكون من طبق صغير من الفول وقطعة جبن قريش وبيضة مسلوقة، كذلك يمكن تناول الزبادي والعسل والخبز الأسمر وقطع من الفواكه مع البعد تماماً عن الأكلات الدسمة والتوقف عن التدخين وتقليل كميات الملح المستخدمة في الطعام‏,‏ وممارسة رياضة المشي يومياً‏.‏

لمن فاته الحج هذا العام

لراحة بالك.. ابحث عن المرسيدس!.. (محسن العبيدي الصفار)

محسن العبيدي الصفا                        نقلا عن موقع اون اسلام

في أحد الأيام كان رجل يمشي في الشارع  عندما استوقفه رجلان كلاهما من ضخام الجثة  وأصحاب العضلات المفتولة وعلائم الشر والجهل بادية على محياهما, وأشار أحدهما إلى سيارتين مصطدمتين في الشارع وقال له :

- هل ترى هذا الحادث ؟ لقد صدمنا سيارتينا  واختلفنا حول من المتسبب بالحادث،  ولما أعيانا الجدل قررنا أن نحتكم إلى أول عابر سبيل كي يقرر من المخطئ..

جدل عقيم

نظر الرجل فرأي سيارتين إحداهما تويوتا والثانية هوندا،  ثم نظر مرة أخرى إلى الرجلين ورأى أن كل منهما قادرا على أن يطحن عظامه إذا لم يعجبه مايقول فقال فجأة:

- السيارة  المتسببة بالحادث هي المرسيدس !!

استغرب الرجلان وقال بصوت واحد :

- ولكن ليس هناك أي سيارة مرسيدس

فقال الرجل وهو يهرب:

- عظيم إذا ابحثا عنها وخذا حقكما من صاحبها .

هذه الحادثة تذكرني  بحب العرب للجدل العقيم في كل مسائل الحياة  الاقتصادية والعسكرية  والدينية والسياسية،  وحبهم لزج أي شخص يرونه في جدالهم والويل كل الويل إذا كان رأيك مخالفا لأحدهم،  فسينقض عليك كالنسر على الدجاجة وينتف ريشك  ويتركك عاريا كما ولدتك أمك .

فما أن تزور مقهى حتى يبادرك أحدهم بالسؤال عن من هو عدو العرب الأول إسرائيل أم إيران ؟ وإذا قلت إسرائيل فسيتهموك بأنك صفوي الهوى  وتدافع عن إيران، وإذا قلت إيران فسيتهموك بأنك طائفي حقود تريد الفتنة بين المسلمين، وإذا قلت لهم أن عدو العرب الأول هو تفرقهم وجهلهم وعدم تظافر جهودهم مما يطمع الكل بهم من كل الجهات فستتهم بأنك تحبط الأمة وتكسر معنوياتها، فأفضل شيء أن تقول إن عدو العرب الأكبر هي جمهورية بوركينافاسو وأمرك إلى الله !!

وإذا دخلت إلى أحد المواقع الاجتماعية ستجد نفسك قد اقحمت في جدل عجيب غريب حول مصير ستيف جوبز وهل سيدخل الجنة أم النار ؟ وعلى الرغم من عقم السؤال مهما كانت إجابته لأنه لن يغير أي شيء لا في دنيانا ولا آخرتنا إلا أن أي جواب سيكون ضدك، فإذا قلت الجنة  سيتهمك الإسلاميين بتحريف الدين وإذا قلت النار  فسيتهمك العلمانيين بأنك متخلف ولاتقدر إنجازات البشرية.

أما إذا قلت لهم أن الرجل كان مخترعا وربح ثمن اختراعاته مليارات المرات وأن لا الله ولا البشرية مديونين له ماديا ولا معنويا،  ولا يعنينا أبدا إذا ذهب إلى الجنة أو النار فستتهم بالتخلف، فأحسن شيء تقول إنه لم يمت  وأن موته ليس سوى إشاعة مغرضة من منافسيه  وتنفذ بجلدك.

متهم دائما

أما إذا استدرجت إعلاميا كي تحكم على القنوات الفضائية العربية أيهما أفضل حالا وأكثر نفعا؟ وأيهما أكثر ضررا وكان الخيار بين القنوات الإخبارية التي تفبرك الأخبار ليلا نهارا،  وتصنع من الحبة قبة متلاعبة بمصائر الناس؟  أم قنوات "الهشك بشك" التي رفعت من شأن الراقصات والغانيات وجعلت اتفه تفاصيل حياتهن المثيرة للاشمئزاز شأنا عاما يجب أن يعرف كل مواطن به، فستجد نفسك أيضا في مأزق.

فإن قلت القنوات الإخبارية فستتهم بالرجعية وعدم مساندة الربيع العربي الذي حول نصف الدول العربية إلى خريف تساقطت معه أوراق الاقتصاد والسيادة والعمران، تاركة خلفها صحراء من الخراب بحاجة إلى عشرات السنين لإصلاحها، وإذا قلت قنوات الهشك بشك فستتهم بانك ضد الفن والحداثة  وتريد أن تبقى العرب في عصر الجمال والحريم والخيم.

أما إذا نطقت الحق وقلت إن الإعلام العربي كله  عن بكرة أبيه ليس سوى متاجرة رخيصة لأصحاب المليارات يلعبون فيها بعقول الناس كيفما يشاؤون، فأن الإصابة بالارتياب والبارانويا والوسواس القهري سيكون أقل ماتحصل عليه من وصف.. لذا قل إن أفضل قناة عربية هي قناة السويس وأمرك إلى الله .

هذه يا سادة طرق مجربة ومعتبرة لمن يريد أن يعيش مرتاحا بعيدا عن الجدل العقيم الذي جعلنا في آخر سطر من قائمة الحضارة البشرية بعد أن كنا عنوانها الرئيسي، وكما قال الإمام الأوزاعي رحمه الله "  إذا أراد الله بقوم شراً ألزمهم الجدل ، ومنعهم العمل "

ونحن اليوم مصداق هذا القول فما أكثر جدلنا وما أقل فعلنا وعملنا، والدول من حولنا تتقوى ونحن نضع مسابقة لهم أيهم أكثر عداء لنا، والعلماء يخترعون ونحن نجادل في جنتهم ونارهم ، والإعلام الدولي يغزونا من كل حدب وصوب ونحن مشغولون بطول فستان المطربة الفلانية !!

فمبروك علينا واقعنا !! وابحث عن المرسيدس !