دراسة طريفة: ثلاث سنوات هو العمر الافتراضي للحب بين الأزواج!د

في دراسة طريفة حول الحب، قدرت دراسة سابقة أن العمر الأفتراضي للحب هو ثلاث سنوات حيث يقول الباحث الأميركي "وليام روبسون" بأنه عندما يصل الحب إلى نهاية عمره الافتراضي وهو ثلاث سنوات يصبح نور الحب خافتا، وقد يتطلب ذلك ما يقرب من العام حتى يدرك طرفا علاقة الحب هذه الحقيقة المرة التي تغلفها الحياة المشتركة.

وللأسف قد يتحول ذلك الحب الكبير إلى كراهية ونفور وإهمال وعدم اهتمام، وقد يحدث في أحيان كثيرة أن يحاول أحد الطرفين الخلاص من شريك حياته.

يؤكد "روبسون"، بأن كيمياء المخ المسيطرة على عملية الحب تظل تولد شحنات حب وطاقة عواطف لمدة 3 سنوات ثم تتوقف تلك الشحنات وكأنها بطارية فرغت ولا يمكن إطلاقا إعادة شحنها.

وكان الأعتقاد السابق هو أن العمر الافتراضي للحب يبلغ سبع سنوات لكن خبراء الزواج والعلماء أكدوا هذه الحقيقة بأن الحب يعيش ثلاث سنوات بالإضافة إلى سنة تأرجح ثم ما يحدث بعد ذلك ينتمي إلى علاقات الدفء والإخلاص وليس للحب

وهذا ينتشر في المجتمعات التي تعتبر توقف الحب بين الشريكين "فضيحة" ومن المطلوب عند ذلك الأستمرار في إظهار الحب وتمثيل دور المحبين من أجل حفظ ماء الوجه ووضع العلاقة المشتركة في إطار اجتماعي مناسب، وهذا ليس من مظاهر الحب الحقيقي بل هو عملية تجميل اجتماعي ليس إلا.

وهذه الحقيقة العلمية تجد ما يساندها على أرضية الواقع حيث أن قصص الحب الشهيرة الواقعية أو الخيالية عمرها قصير ولا تتعدى المدى الزمني من 3 إلى 5 سنوات على الأكثر تبدأ مثيرة نارية وتعيش فترة معقولة بعواطف ملتهبة ثم تنتهي بفعل فاعل يخرج من داخل المحبين وبعد رفع الراية البيضاء التي تشير إلى الأستسلام لأمر الحب ترتفع الراية الحمراء التي تنذر بالشرر أو الراية السوداء التي تشير إلى الغرق والضحية بالطبع أحد الطرفين .

ولهذا يجب توقع ذبول شجرة الحب بعد سنوات لا تزيد على 5 أعوام ولا بد من وضع بعض الخطط التي قد تعيد للحب بعض حرارته أو تحافظ على ما بقي منه مع عدم التعجل وطلب الأنفصال فهناك أبناء وعشرة وأصول اجتماعية وغير ذلك من مظاهر الحياة التي تحمي الزواج كنظام لا بد وأن يستمر حتى مع انتهاء العمر الافتراضي للحب!

بين الخطأ والصواب

د. عبد الحفيظ خوجة
شيخوخة الشعر والأظافر

* من الأخطاء الشائعة أن يصر البعض، خاصة من الذكور على تناول مختلف أنواع الوصفات الطبية الشعبية وسواها التي تدعي إعادة نمو شعر الرأس وزيادة كثافته، وهم بذلك يعارضون ناموس الحياة وقوانين خلق الإنسان وأن هناك ضعفا، مع تقدم العمر، من بعد قوة.

تشير الحقائق العلمية إلى أن الشعر والأظافر ليسا أقل عرضة لآثار الشيخوخة من الجلد والبشرة، وأن هناك مجموعة من التغييرات الشائعة التي تحدث في الشعر والأظافر بسبب الشيخوخة، نذكر منها ما يلي: ـ تغير لون الشعر في جميع أنحاء الجسم (الصدر، فروة الرأس، شعر الوجه، وغيرها) إلى الأبيض أو الرمادي، ويصبح الشعر أرق وأخف. وهذه التغييرات يمكن أن تبدأ مبكرا من سن الثلاثين.

* بدء فقدان الشعر مع التقدم في السن هو أمر طبيعي ويحدث للجميع، كما أن الشعر لن ينمو بالسرعة التي كان عليها سابقا.

* الصلع قد يحدث في الرجال والنساء.

* الشعر المتبقي على سطح الجسم قد يصبح أكثر خشونة.

* يلاحظ أن الأظافر تنمو ببطء شديد، وبعد نموها تصبح هشة. أما أظافر الرجلين فتكون قاسية وأكثر سمكا، ويكثر نمو أظافر أصابع القدمين إلى داخل الجلد بشكل متكرر.
هذه العلامات والتغيرات هي تغيرات طبيعية ولا تدعو للقلق أو الخوف بتاتا.

الوقاية من متلازمة النفق الرسغي
* من الأخطاء الشائعة عدم اتباع كثيرين للطريقة الصحيحة لاستخدام لوحة مفاتيح وفأرة جهاز الحاسب الآلي، فتنتج عن ذلك مشكلات متنوعة منها متلازمة النفق الرسغي. ويفاجأ الشخص بالشعور بخدر وتنميل في الأصابع واليد المصابة وانتشار الألم من اليد إلى الذراع أحيانا، خاصة في فترة الليل حيث يصاب أيضا بالأرق.

النفق الرسغي Carpal Tunnel يقع في منطقة معصم اليد ويتكون من حزمة متينة من العظام الرسغية ورباط يحمي داخله الأوعية الدموية وأوتار العضلات والعصب الوسطي Median Nerve. وتحدث متلازمة النفق الرسغي بسبب ضغط النفق الرسغي على العصب الوسطي الذي يمر من خلاله. وينتشر هذا المرض بين النساء ما بين سن الأربعين والخمسين، وخلال فترة الحمل، كما يرافق التهابات المفاصل الرثوية مثل الروماتويد. وفي العصر الحالي أصبح انتشاره أكثر بين الذين يتطلب عملهم استخدام لوحة مفاتيح الكومبيوتر.

وينصح المصابون بمتلازمة النفق الرسغي باتباع الآتي: ـ التأكد من أن لوحة مفاتيح الكمبيوتر توضع في مستوى منخفض بما يكفي حتى لا تكون اليد مرفوعة أثناء الكتابة أو يكون هناك ضغط على رسغ اليد وبالتالي ضغط على العصب الوسطى.

ـ تدليك منطقة الرسغ بكمادات باردة.

ـ استعمال جبيرة على الرسغ واليد لعدة أسابيع لتثبيت الرسغ. ـ إذا لم يتحسن المصاب بعد اتباع النصائح السابقة، يبدأ في أخذ بعض الأقراص التي تساعد على تخفيف المشكلة، أو لأخذ حقنة استيرويدية، موضعيا في النفق الرسغي، وفي بعض الأحيان تستوجب الحالة إجراء عملية جراحية لفتح الأغشية وتحرير العصب الوسطي المضغوط.

وللذين يعانون من متلازمة النفق الرسغي في كلتي اليدين وتستوجب حالتهم إجراء العملية الجراحية، فقد ذكرت مجلة جراحي الأعصاب في جامعة بتسبرغ ـ المركز الطبي، أنه تمت مراجعة حالات عدد 33 مريضا من المصابين بمتلازمة النفق الرسغي في كلتي اليدين، وأجريت لهم جراحة فقط في اليد الأكثر تضررا، فقد أوضحت النتيجة بعد 14 شهرا، أن 15 مريضا أفادوا باختفاء الأعراض، وأن 4 آخرين منهم أفادوا باختفاء الأعراض من كلتي اليدين حتى من اليد التي لم تجر لها العملية.

وهذا يوضح أن إجراء عملية واحدة في اليد الأكثر تضررا من المرض يكفي لتخفيف الألم من اليد الأخرى أيضا.

تشققات شتوية مؤلمة في اليدين والقدمين

* من الأخطاء الشائعة عند كثيرين من سكان المناطق الباردة وكذلك الذين يعيشون في فصل الشتاء، أن يلجأوا إلى تدفئة أطرافهم، أي الأيدي والأقدام، بتعريضها مكشوفة أمام أجهزة التدفئة المنزلية، فيصاب كثيرون منهم بتشققات أطراف الأيدي والأقدام التي تكون عادة مؤلمة جدا.

إن من الشائع في فصل الشتاء، أن يتعرض جلد الإنسان في منطقة اليدين والقدمين إلى الجفاف والتشقق، خاصة في البرد القارس وتصبح مؤلمة جدا.

المكتبة الطبية الوطنية في الولايات المتحدة تقدم بعض الاقتراحات للمساعدة في مقاومة هذه الظاهرة الشتوية وتشقق الأيدي والأقدام:

* الاحتفاظ باليدين والقدمين دافئتين وذلك بتغطيتهما في معظم الوقت.

* عدم التعرض لأشعة الشمس من أجل التدفئة ثم البرد أو الرياح، فتلك هي من مسببات تشقق البشرة.

* عدم غسل اليدين بالماء الساخن جدا.

* غسل اليدين عندما يكون ذلك ضروريا فقط لمنع انتشار الجراثيم، مع عدم الإفراط فيه في فصل الشتاء.

* استخدام مرطب الهواء في المنزل، وكذلك ترطيب اليدين بشكل متكرر.

* استشاري في طب المجتمع ـ مدير مركز المساعدية التخصصي ـ مستشفى الملك فهد بجدة

البروتينات والكربوهيدرات والدهون والألياف الغذائية.. عناصر هامة ولكن؟

مما لاشك فيه أن الغذاء الجيد والمتوازن هو الذي يحتوي علي المواد الأساسية التي تلعب، كلا منها، أدوارا هامة في سلامة وظائف الجسم والوقاية من الأمراض، وعدم تعرض الجسم لنقص في العناصر اللازمة، وفيما نشير إلي دور كل من هذه العناصر لنعرف مقدار ما يحتاج إليه الجسم وما يجب الحرص منه والمبدأ الأساسسي : حذار من الإفراط أو التفريط !

1- البروتينات
هذه الجزيئات الكبيرة تعتبر ضرورية لضمانت سلامة أداء وظائف الجسم بشكل جيد حيث تشكل الإطار، الكولاجين هو على سبيل المثال، العنصر الرئيسي للنسيج الضام، الكيراتين الموجود في الجلد والهيموجلوبين، كلها بروتينات.

أثناء الهضم، تتحول البروتينات إلي أحماض أمينية، والتي تستخدم بعد ذلك لتجديد وبناء الأنسجة، ومن بين هذه الأحماض الأمينية، هناك ثمانية تعتبر ضرورية لأن الجسم لا يمكنه توليفها: يجب أن يجلبها يكون الغذاء إلزاميا.

البروتينات لايمكن تخزينها، السبب هو أنها من الضروري أن تستهلك على أساس يومي لكي لا يتعرض الجسم لنقص في البروتين، وبالتالي يضطر الجسم أن يستمد البروتينات التي يحتاجها من العضلات وأجهزة الجسم، ويتفق خبراء التغذية على ضرورة استهلاك الجسم لـ 1 جرام من البروتين يوميا لكل كيلوجرام من وزن الجسم، أو لشخص يزن 65 كلج يستهلك 65 ج من البروتين يوميا.

ضمن النظام الغذائي اليومي، ينبغي أن تقوم 15% من مجلوبات علي البروتينات.

2- الكربوهيدرات
الكربوهيدرات أو السكريات توفر الطاقة الضرورية للجسم الذي يمكنه تخزينها في الكبد والعضلات في شكل الجلوكوز، ويوفر هذا الجلوكوز، وإذا لزم الأمر، وقودا لهذا الجسم.

من بين فئات الكربوهيدرات، هناك فئتين رئيسيتين: السكريات البسيطة والسكريات المركبة.

وتنقسم السكريات البسيطة إلى مجموعتين: الكربوهيدرات الأحاديية monosaccharides بما فيها الجلوكوز، سكر الفاكهة وسكر اللبن، والسكريات المتعددة dissacharides (الجمع بين عدة monosaccharides): السكروز، واللاكتوز والمالتوس.

اما السكريات المركبة الـ (polysaccharides)، التي تتألف من سلاسل الـ monosaccharides، تشمل النشا، والجليكوجين السيلولوز.

السكريات البسيطة التي تستهلك بإفراط تتحول إلى دهون وتخزن في الأنسجة الدهنية، وبالتالي ينبغي أن نركز على استهلاك السكريات المركبة على حساب السكريات البسيطة عندما نريد إنقاص الوزن أو المحافظة عليه.

في إطار النظام الغذائي المتوازن، ينبغي أن تُستمد 55% من مجلوبات الطاقة من الكربوهيدرات، ومعظمها من النوع المركب.

3- الدهون


تعتبر الدهون مثل غيرها من العناصر الغذائية، ضرورية لحسن أداء وظائف الجسم المختلفة، للذاكرة، يتكون المخ من 50% من الدهون على الأقل، عندما تستهلك الدهون بإفراط، يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وظهور بعض الأمراض.

هناك ثلاث فئات رئيسية من الدهون: الدهون المشبعة، والدهون الغير مشبعة المتعددة والدهون الأحادية الغير المشبعة، النوع الأول موجود في منتجات الألبان واللحوم، عندما تستهلك الدهون بإفراط، تترسب على جدران الشرايين وتسبب تصلب الشرايين، بما تحتويه من سلسلة من المضاعفات الرئيسية: نوبات القلب والأوعية الدموية، والأمراض التنكسية..

الأحماض الدهنية المتعددة الغير مشبعة يجب أن تستهلك يوميا، لأنها ضرورية لحسن سير وظائف الجسم الذي لا يمكنه توليفها، ولكن حذار!

فالدهون تتأكسدة بسهولة وتصبح سامة للجسم، وبالتالي من الصالح تناولها مع المواد المضادة للأكسدة (الفيتامينات أ،ج وهاء...) وهي توجد في زيت الذرة، وعباد الشمس وفول الصويا، وبذر العنب.

الأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة تتمتع بميزة خفض مستويات الكولسترول السيئ في الدم دون تغيير الكولسترول الجيد، وهو يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية، ويوجد في بعض الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون أو الكانولا.

4- الألياف الغذائية


الألياف الغذائية هي مواد خالية من السعرات الحرارية إلا انها ولفترة طويلة، كان ينظر إليها أنها عديمة القيمة الغذائية، وهي الآن تشكل عنصر هامة للصحة، بمعنى أن إمتصاصها يمكن أن يحمل الوقاية من بعض الأمراض ومنها سرطان القولون، لأنها تمسك ببعض من المواد السامة التي قد تكون عالقة بجدران الأمعاء وتتخلص منها عن طريق البراز.

ومن جهة أخري، فإنها تنظم عبور الأمعاء و "تمسك " بجزء من الدهون والكربوهيدرات، ويتم التخلص منها عبر الطرق الطبيعية مما يسمح بتنظيم السكر في الدم وتفادي فائض الكولسترول.

كيف تخدع الملاريا مناعة البشر؟

نجح باحثون من المملكة المتحدة وكينيا في تقديم معلومات حول الأساليب التي تتبعها طفيليات الملاريا، للإفلات من قبضة الجهاز المناعي والتكيف مع الدفاعات التي يظهرها الجسم تجاه ما تُحدثه من عدوى.

وأوضح فريق البحث بقيادة مختصين من جامعة أوكسفورد في المملكة المتحدة؛ أن طفيليات الملاريا تعد من الكائنات المعقدة، لذا فهي تدفع جهازنا المناعي إلى إظهار العديد من الاستجابات عند مواجهته لها، والتي يبدو بعضها أكثر فعالية من غيرها، حيث تفشل استجابات أخرى في محاربة تلك الطفيليات.

وقال الدكتور (بيتر بَل)، وهو قائد فريق البحث ومختصٌ من مركز طب الأمراض المدارية بجامعة أوكسفورد، " نحن نعلم أن أجسادنا تجد صعوبة كبيرة في التخلص من الالتهاب، وهو ما يطرح السؤال التالي: كيف ينجح طفيل الملاريا في خداع الاستجابات المناعية لدينا؟"

وطبقاً للباحثين؛ تهاجم طفيليات الملاريا كريات الدم الحمراء السليمة وتتكاثر فيها، مشيرين إلى أن طفيليات الملاريا المعروفة باسم "بلازموديوم فالسيبارام" تقوم بإنتاج عائلة من الجزيئات تدعى اختصاراً PfEMP1، والتي تنغرس في أسطح كريات الدم الحمراء المصابة، لتُظهر الأخيرة ميلاً للالتصاق بجدر الأوعية الدموية للأنسجة في مختلف مناطق الجسم مثل الدماغ، الأمر الذي يحول دون ورود تلك الخلايا إلى الطحال، والذي يقوم في العادة بالتخلص من الطفيليات المسببة للمرض. كما يحد ذلك من التدفق الدموي إلى الأعضاء المتأثرة.

وكان فريق الباحثين، الذي شارك فيه خبراء من معهد كينيا للبحوث الطبية بمدينة كيليفي الكينية ، توجه إلى دراسة عينات الدم لمجموعة من الأطفال الكينيين المصابين بالملاريا، والبالغ عددهم 217 طفلاً، حيث توصلوا إلى أن مجموعة من الشيفرات الوراثية، والمسؤولة عن إنتاج فئة معينة من جزيئات PfEMP1 ُتدعى "Cys-2"، تميل لأن تكون أكثر نشاطاً عند تراجع أداء الجهاز المناعي للطفل المصاب.

وتبين من خلال نتائج التجارب أنه عند تطور استجابة الجهاز المناعي في جسد الطفل المريض، فإن طفيليات الملاريا تعمل على تنشيط مجموعات أخرى من المورثات، والتي تقوم بالتمويه بشكل فعال لمنع الجهاز المناعي من التخلص من الالتهاب.

وبحسب نتائج الدراسة التي نشرتها دورية الأكاديمي القومية للعلوم في الولايات المتحدة الامريكيةPNAS) )؛ ظهر وجود ارتباط بين نشاط جزيئات "Cys-2" وحالات الإصابة الشديدة بين مرضى الملاريا من الأطفال، ما ُيلمح إلى أن أشكالاً محددةً من تلك الجزيئات، تُظهر ميلاً أكبر لاستثارة أعراض معينة عند المرضى.

ويعلق في هذا الشأن الدكتور (بَل) قائلاً: " لقد أظهرنا أنه عندما يبدأ الأطفال المرضى بإنتاج أجسام مضادة تجاه الطفيل، فإنه ُيغير من تكتيكاته للتكيف مع دفاعات الجسم."

معجزة إلهية : مخ الإنسان يزداد نشاطه أثناء الصلاة

محيط : كشفت دراسة طبية حديثة عن وجود مجموعة من التغيرات التي تطرأ على جسم الإنسان أثناء الصلاة أو التأمل الروحي ، موضحة أن أولى هذه التغيرات تتمثل في اندماج عقل المتطوع مع الكون تماما بعد مرور خمسين ثانية فقط على بدء الصلاة أو التأمل .

وأكدت الدراسة التي أجراها الباحث الأمريكي رامشاندرن، بالاشتراك مع مجموعة من الباحثين، أن معدل التنفس واستهلاك الأوكسجين داخل جسم الإنسان ينخفض أثناء الصلاة بنسبة تتراوح ما بين 20 و30 % بالإضافة إلى زيادة مقاومة الجلد وارتفاع تخثر الدم بصورة أكبر.

وبينت الدراسة أن الصور الملتقطة بالأشعة أظهرت أساليب عمل مدهشة لعمل المخ أثناء الصلاة ، مشيرة إلى أن صورة المخ قد اختلفت في الصلاة عن صورته في الأحوال الأخرى العادية، وأن نشاط الخلايا العصبية في المخ قد انخفض وظهر بلون لامع في الأشعة .

ومن جانبه، أكد رامشاندرن أن هذه النتائج والصور تعد دليلا علميا على ما يسمى بالسمو الروحي وعلى وجود الدين في المخ، وهو ما ينسحب تأثيره على بقية الأعضاء مثل العضلات والعين والمفاصل وتوازن الأجهزة .

وأضاف أن الأعضاء كلها ترسل إشارة إلى المخ أثناء الصلاة وهو ما يترتب عليه زيادة نشاطه، إلى أن يفقد مخ المصلي علاقته مع الجسم تماما ويصبح مجرد عقل خالص ينسحب من العالم الأرضي إلى عالم آخر .

بدورها، أكدت صحيفة " واشنطن بوست " أن مثل هذه الأبحاث والدراسات تشكل اجتهادا كبيرا من العلماء لكسر الحاجز بين الإنسان وأسرار المخ، بينما أبدت صحيفة " ساينس " ارتياحها لهذه الأبحاث ، مشيرة إلى أهميتها في توضيح العلاقة بين الدين والعلم .

يذكر أن هذه الأبحاث فندت تماما نتائج دراسات وليم جيمس، رائد سيكولوجية الدين، حول أسرار الدين في المخ، والتي انتهى فيها إلى أن العلم والدين ينتميان إلى عالمين مختلفين تماما.

القرنبيط والطماطم المطبوخة تحدّ من خطر الإصابة بالحالات السرطانية

كمبردج (ولاية ماساشوستس الأميركية): هارفي ب. سايمون*
اضطر أخي إلى إجراء عملية جراحية لتضخم البروستاتا عندما كان عمره 60 سنة. وأنا الآن أقترب من موعد احتفالي بعيد ميلادي الخمسين، وقد بدأت ألاحظ أن تدفق البول لدي قد أخذ في التباطؤ قليلا. هل هناك ما يمكن أن أفعله لتجنب العملية التي أجريت لأخي؟

الوقاية هي خير علاج. ومع ذلك، ففي حالة البروستاتا فإن دور الوقاية غير مؤكد تماما، وذلك رغم توافر الكثير من أنواع العلاج الفعالة.

الغذاء وسرطان البروستاتا

* ويبدو أن نمط الحياة يؤثر على ظهور خطر سرطان البروستاتا. والنظام الغذائي يعتبر أكبر أمل في الوقاية منه. ويعني هذا: الحدّ من تناول الدهون المشبعة، مع تناول كميات كبيرة من الحبوب الكاملة والسمك والخضروات مثل البروكلي، القرنبيط، والطماطم (خصوصا الطماطم المطبوخة) وربما أيضا فول الصويا.

كما يبدو أن من الحكمة تجنب تناول كميات كبيرة من الكالسيوم وحمض ألفا ـ لينوليك alpha ـ linolenic acid، وهو الحمض الدهني «أوميغا ـ 3» الذي يوجد في زيت الكانولا وفي بذور الكتان. ورغم اختلاف الدلائل فإن بعض الدراسات تفترض أن للتمارين الرياضية دورا مساعدا أيضا. كما أن المكملات من حبوب فيتامين «دي» تبدو واعدة شيئا ما، إلا أنه يجب إجراء المزيد من الأبحاث في هذا الشأن. أما مكملات المغنسيوم وفيتامين «إي E» فهي غير مساعدة.

تضخم حميد

* أما تضخم البروستاتا الحميد فهو أكثر شيوعا من سرطان البروستاتا، إلا أن الدلائل الخاصة بالوقاية منه لا تبدو موثوقة. وقد ربطت الدراسات بين تضخم البروستاتا الحميد مع السمنة، ارتفاع ضغط الدم، عدم ممارسة التمارين الرياضية، تدخين السجائر. وإن نجحت في التخلص من هذه العوامل، فإن صحتك العامة ستتحسن رغم أن صحة البروستاتا قد لا تتحسن.

وعلى نفس المنوال، فإن الحد من تناول الكحول يبدو أنه يقلل من حدوث تضخم البروستاتا الحميد ومن أمراض القلب، فيما يؤدي تناول الكحول إلى تأثير معاكس (إضافة إلى تأثيراته السامة على الكبد والجهاز العصبي، إضافة إلى الوظائف النفسية). وقد ربطت بعض الدراسات بين تناول القهوة وبين ازدياد خطر تضخم البروستاتا الحميد، إلا أن نتائجها كانت أولية. والأدوية التي تعطل عمل الإنزيم «5 ـ ألفا ريداكتاز» 5 ـ alpha reductase، تعمل على تقلّص حجم البروستاتا، من خلال عملها في تقليل تحويل التيستوستيرون testosterone إلى «ديهيدرو تيستوستيرون» dihydrotestosterone، وهو الهرمون الذي يحفز البروستاتا. وعقار «فيناستيرايد» finasteride («بروسكار» Proscar، أو النوع الأصلي) وكذلك عقار «داتاستيرايد» dutasteride («افودارت» Avodart) قد يلعبان دورهما في الوقاية لدى عدد مختار من الرجال من ذوي بعض الاحتياجات الخاصة، إلا أن تاريخك الطبي لا يضعك ضمن هذه المجموعة من الرجال.

الوقاية أولا؟ لا، في ما يخص البروستاتا ـ أو على الأقل: لا، بالنسبة إلى حالات تضخم البروستاتا الحميد.

لمعارضون لحظر المآذن في سويسرا يتجندون: "كلنا مسلمون"!

حظر بناء المآذن يثير قلق الآليات الأممية والأوروبية لحقوق الإنسان
 
د. إسماعيل أمين: "لابد أن يتواصل الحوار.. وعلينا أن نتعامل مع هذا الواقع الجديد"  

الجاليات المسلمة مصدومة ومتألمة من قرار الشعب السويسري  

شخصيات من العالم الإسلامي: "احترموا رأي الناخب وتحاوروا مع المجتمع"  

شهدت العديد من المدن السويسرية في المنطقة المتحدثة بالفرنسية تجمعات شعبية للإحتجاج على نتائج الإستفتاء الشعبي الذي أقر حظر بناء المآذن. وقد تميزت بطغيان مشاركة العنصر الشبابي فيها وبوادر تعبئة رسمية وشعبية من طرف السويسريين وابناء الجاليات المسلمة وغيرها

المسلمون في سويسرا
يُوجد في سويسرا وفقا للمكتب الفدرالي للإحصاء 340.000 مسلما ينحدرون من أكثر من 100 دولة، وتذهب التقديرات إلى أن عدد المسلمين في سويسرا سنة 2010 سوف يصل إلى 400.000 نسمة. ويجدر الإشارة إلى أن عدد المسلمين في سويسرا كان يصل إلى 16353 في عام 1970 ثم ارتفع إلى 56625 في عام 1980 وبلغ 152217 نسمة في عام 1990.

من حيث الأصل القومي، هناك حاليا 56.4% من المسلمين من مواطني يوغسلافيا سابقا، و21% من الأتراك، و12% من حاملي الجنسية السويسرية، مقابل 6% فقط من المسلمين الوافدين من شمال إفريقيا والشرق الأوسط.

يُلاحظ أن أغلب الجمعيات ذات الطابع الإسلامي في سويسرا لا تزال مرتبطة ارتباطا وثيقا بالوطن الأم (وخاصة تركيا وألبانيا وكوسوفو والبوسنة ومقدونيا)، ويوجد حاليا في سويسرا ما يقارب 200 مركز ومحل توجد فيها أماكن مخصصة للصلاة وتمارس فيها أنشطة ثقافية واجتماعي
.

لنساء فقط .. الكعب العالي مظهر أنثوي شديد الخطورة

مـحـيـط - مــروة رزق

تمر سنوات العمر سريعاً وتشعر طفلة أمس بأنوثتها ورغبتها في ارتداء ما يشعرها ببلوغها عمراً أكبر مما مضى، وبالطبع يحتل الكعب العالي أولى مطالب الفتيات والذي يشعرهن بأنوثتهن غير باليين بما يدره عليهن من مخاطر، فقد حذر الأطباء بشدة من ارتداء الكعب العالي للنساء.

وأشارت الدراسة التي أجراها متجر "ديبنهام"، إلى أن 73% من النساء اللاتي ينتعلن الكعب العالي في الحفلات ويعدن حافيات إلى المنزل وهن يحملن أحذيتهن بيدهن.

وأوضحت الدراسة التي شملت ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 16 و40 سنة، أن 89% منهن لا يتخلين عن الكعب العالي و80% منهن يقلن أنهن سينتعلن الكعب العالي حتى حين يصبحن في الستين من العمر.

وأكدت الدراسة أن معظم النساء اللاتي يشترين حذاءاً ذا كعب عالٍ يفكر في شراء حذاء آخر ذي كعب مسطح يضعنه في حقائبهن لانتعاله في طريق العودة إلى المنزل.

الكعب العالى يقلب رحم الأنثى

حذرت دراسة فرنسية من خطورة ارتداء السيدات والفتيات للكعب العالي، حيث أنه يسبب تشقق عظام القدم وما يصاحبه من تصلب عضلات الساقين، فضلا عن تشوهات فى العمود الفقرى، ومشاكل تتعلق بالخصوبة، الدورة الشهرية، ووظيفة الحوض.

واشارت الدراسة التى نشرت نتائجها مجلة "فام-اكتويل" الفرنسية، إلى أن ضغط الكعب العالى على المنطقة الأمامية من القدم هو الذى يتسبب فى مشكلات تتعلق بحوض المرأة، مما يربك الدورة الشهرية ويزيد من الآلام التي تتعرض لها وتؤدي إلى حدوث انقلاب فى الرحم.

وأكدت الدراسة أن العظام عبارة عن نسيج حى يتجدد باستمرار وعندما ترتدى المرأة الحذاء العالى فإن ذلك يفقدها التوازن فى جسمها، وبالتالى يؤثر على العظام ويتسبب فى انشقاقها خاصةً بعد ارتدائها له طوال اليوم وفى المشى وصعود السلالم والجرى وراء المواصلات، والعلاج الوحيد هو الراحة ووضع بعض قطع من الثلج لتخفيف الالام.

ويصيبك بالجنون

وقد حذر خبير سويدي في دراسة أجريت مؤخراً، من أن ارتداء الأحذية ذات الكعب العالي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالجنون بالفعل، وذلك لأنه يوجد علاقة بين ارتداء الكعب العالي وارتفاع معدلات الإصابة بـ الشيزوفرينيا "الفصام العقلي" بين النساء.

وأشار الخبير يارل فلينزمارك في دراسة نشرتها دورية هيوبوثيسيس العلمية الطبية، إلى أن ارتداء الكعب العالي يصيب المرأة بتوتر شديد في قدمها ويجعلها لا تسير بطريقة صحية، مما قد يؤدي إلى منع المستقبلات العصبية في عضلات القدم من إطلاق مركب "الدوبامين" المهم جداً لسلامة العقل.

وأوضح فلينزمارك أن نظريته تفسر سبب ارتفاع معدلات الإصابة بالشيزوفرينيا بين النساء في الدول الغربية التي يكثر فيها ارتداء النساء للكعب العالي، مؤكداً أن الأحذية ذات الكعب العالي بدأ استخدامها قبل ألف عام وأدت إلى ظهور أول حالات الإصابة بالشيزوفرينيا، ولا تعتبر هذه الدراسة هي الأولى من نوعها فقد سبق وحذر باحثون غربيون من أن الأحذية ذات الكعب العالي تسبب آلام الأقدام وتشوهاتها وتغيرات في القامة ووضع الظهر والتهاب المفاصل في الركبة واختلال التوازن عند المشي أو الوقوف.

وأخيراً.. الكعب العالي ينشط حياتك الجنسية

وعلى عكس الدراسات السابقة، أكدت دراسة حديثة أن ارتداء الكعب العالي يحسن مستوى العلاقة الجنسية.

وأشارت الدكتورة ماريا سيروتو الاختصاصية الايطالية في المسالك البولية، إلى أن انتعال النساء للأحذية ذات الكعوب العالية يمكن أن يزيد نشاط عضلات بطونهن المرتبطة بالحوض، مما يؤدي إلى تحسين مستوى حياتهن الجنسية.

وعن أضرار الكعوب العالية على النساء، أكدت سيروتو أن الكعب العالي ليس مضراً بالصحة كما يشيع البعض بل يضفي جمالاً على شكل المرأة وتزيدها ثقة بنفسها.

وبحسب الدراسة، التي أعدتها الدكتورة سيروتو وشملت 66 امرأة دون الخمسين، فإن النساء اللاتي ينتعلن أحذية ارتفاع كعوبها حوالي الستة سنتيمترات يكون وضع أو "وقفة" أجسامهن جيدة مما يساعد في هذه الحالة على التقليل من النشاط الكهربائي في عضلات أحواضهن.

وأشارت سيروتو إلي أن عضلات بطون النساء المرتبطة بالحوض تلعب دورا رئيسيا في جسم المرأة ومساعدتها على الأداء الجنسي بشكل أفضل ومنحها الرضا الجنسي الذي تبتغيه، كما توفر الدعم الحيوي للأعضاء الموجودة في الحوض مثل المثانة والأمعاء والرحم.

وقالت سيروتو: "تجد النساء غالبا صعوبة عند القيام ببعض التمارين الضرورية لمنطقة الحوض"، مشيرة إلى أن "انتعال أحذية ذات كعوب عالية يمكن أن يقدم الحل لذلك"، مضيفة "إنني ككثير من النساء أفضل الأحذية ذات الكعوب العالية، ومن المفيد معرفة أن لها فوائد صحية محتملة".

بعض النصائح لك كي تكسبي قلوب الناس

لدي بعض النصائح لك كي تكسبي قلوب الناس، وفيهم سلفتك، وكثير منها مذكور في القرآن الكريم والسنة النبوية كالسلام والهدية والابتسامة والاهتمام بالآخرين، وقد وصلتني عبر البريد الإلكتروني مجموعة جميلة من المهارات التي تجعلنا محبوبين من قبل الناس.. فاحرصي على تطبيقها لعل الله يصلح حالك ويرفع الحواجز النفسية بينك وبين سلفتك وغيرها:

1- ابدئي الآخرين بالسلام والتحية ففي السلام تهيئة وطمأنة للطرف الآخر.

2- ابتسمي فالابتسامة لها مفعول سحري.

3- أظهري الاهتمام والتقدير وعاملي الناس كما تحبين أن يعاملوك.

4- للناس أفراح وأتراح فشاركيهم أفراحهم وخففي عنهم أتراحهم.

5- اقضي حاجات الآخرين تصلي إلى قلوبهم.

6- في تفقد الغائب والسؤال عنه ضمان لكسب الود واستجذاب القلوب.

7- لا تبخلي بالهدية ولو قل سعرها فقيمتها معنوية أكثر منها مادية.

8- أظهري الحب وصرحي به فكلمات الود تأسر القلوب (طبعا للنساء ومحارمك فقط).

9- تفنني في تقديم النصيحة إذا طلبت منك، ولا تتبعي أسلوبا يجعلها كالفضيحة.

10- حدثي الآخرين في مجال اهتماماتهم فالإنسان يميل إلى من يحاوره في مدار اهتمامه.

11- كوني إيجابية متفائلة وابعثي البشرى لمن حولك.

12- انتقي كلماتك ترتفع مكانتك فالكلمة الحسنة خير وسيلة للتقارب.

13- تواضعي فالناس تنفر ممن يستعلي عليهم.

14- لا تتصيدي عيوب الآخرين وانشغلي بإصلاح عيوبك.

15- تعلمي فن الإنصات فالناس تحب من يصغي إليهم.

16- وسعي دائرة معارفك واكسبي في كل يوم أو أسبوع صديقة جديدة.

17- اسعي لتنويع تخصصاتك واهتماماتك تتسع دائرة معارفك.

18- إذا قدمت معروفا لشخص فلا تنتظري منه مقابل:

احذر .. كتم غضبك في مشاحنات العمل قد يميتك

ستكهولم - محرر مصراوي - الرجال الذين لا يعبرون صراحة عن غضبهم أو شعورهم بالاحباط عقب تلقيهم معاملة غير عادلة لهم في مجال العمل معرضون للاصابة بالازمات القلبية أو الوفاة بأمراض القلب ضعف الاشخاص الاخرين الذين ينفسون عن شعورهم إزاء تلك المعاملة الظالمة لهم.

واكتشف باحثون في دراسة أجرتها وحدة الابحاث (سترس) أو التوتر في جامعة استكهولم بالسويد أن الشخص الذي يجعل إحساسه بالظلم يفور ويخرج من مكنون ذاته ليظهر على السطح أفضل من كتمه وجعله يغلي في دواخل نفسه مما يؤثر بالسلب على صحته.

وشملت الدراسة أكثر من 2700 رجل.

وتقول مؤسسة القلب البريطانية حسبما ذكرت صحيفة "تايمز" البريطانية إن الشعور بالتوتر في حد ذاته ليس هو عامل المخاطرة بل هو كيفية رد فعل بعض الناس على الاحساس بالتوتر مثل إقبالهم على التدخين أو الشراهة في تناول الطعام مما يزيد من خطر إصابتهم بالمرض.

منظمة الصحة العالمية توصي ببدء تناول ادوية الايدز في وقت ابكر

جنيف (ا ف ب) - اوصت منظمة الصحة العالمية الاثنين بالبدء باستخدام ادوية مكافحة فيروس الايدز في وقت ابكر وباعطائه للحوامل واثناء الارضاع، عشية اليوم العالمي لمكافحة الايدز.

وقالت المنظمة انه ينبغي اعطاء الادوية للكبار والشباب عندما ينخفض عدد الخلايا المناعية في دمهم تحت 350 خلية في المللتر من الدم بدلا من 200 خلية في المللتر كما كان الوضع حتى الان.

واوضح هوراكي ناكاتاني مساعد مدير عام المنظمة للايدز والسل والملاريا والامراض المهملة ان هذه التوصيات تستند الى احدث المعطيات المتوفرة. وقال ان العمل بهذه التوصيات على نطاق واسع سيمد في عمر مزيد من الافراد ويحسن من وضعهم الصحي.

كما اوصت منظمة الصحة العالمية باعطاء الادوية المضادة لفيروس الايدز للحوامل المعرضات للاصابة ابتداء من الاسبوع الرابع عشر وحتى بمواصلة العلاج خلال فترة الارضاع.

وقال بيان للمنظمة ان التجارب السريرية بينت فاعلية الادوية المضادة للفيروس في منع انتقاله من الام الى الطفل خلال فترة الارضاع. ونصحت المنظمة باستخدام دواءي زيدوفودين وتينوفير اللذين يسببان اثارا جانبية اقل ضررا بدلا من دواء ستافودين الاقل كلفة والمنتشر في الدول النامية.

ويوجد اكثر من 33 مليون انسان في العالم حاملين لفيروس الايدز او مصابين بالمرض. وتسجل مليونان و700 الف اصابة جديدة بالفيروس كل سنة.

خطوات لرشاقة دائمة.. خلال عيد الاضحى

حلول عيد الأضحى يعني تبادل الزيارات بين الأهل والأصدقاء، بكل ما تحمله من معاني الضيافة والتكريم. وتترجم هذه المعاني دائما من خلال ولائم مستمرة نهارا أو مساء، فما إن تمر أسابيع حتى نكتشف أن ما بدأ كمتعة خلال أيام العيد تحول إلى شحوم متراكمة يصعب التخلص منها بسهولة.

لهذا السبب، إليك بعض النصائح التي يمكن ان تجنبك هذه المشكلة، مع العلم ان هذه الخطوات البسيطة لا تقتصر على مناسبة العيد فحسب، بل يمكن تبنيها كأسلوب حياة:

1 - تجنب تناول أطعمة متنوعة، لأن توفر الكثير من الخيارات يطرح مشكلة الوقوع في مطب الشراهة غير المحسوبة.

فنحن بطبعنا نميل إلى تذوق كل شيء مما يؤدي إلى تناول كميات كبيرة، من دون أن نشعر أحيانا.

أما في حال الرغبة في التنويع، فلا بأس من ذلك على شرط أن تكون الخيارات قليلة الدسم، وأن تكون النسبة الأكبر في الطبق من الخضروات والبروتينات التي لا تحتوي على دهون كثيرة.

أما في الأحوال العادية، فيفضل أن تقتصر الوجبة الواحدة على نوعين من الأطعمة فقط، وأن تتضمن سلة مشترياتك الكثير من الخضروات والفواكه والحبوب.

2 - يفضل عدم تناول أكثر من طبق واحد في الوجبة، لكن هذا لا يعني أن تملأه للآخر، وهو الإغراء الذي نقع تحته عندما تكون الوليمة على شكل بوفيه.

المشكلة هنا أنك عندما تملأ طبقك، فإنك حتما ستتناوله من دون أن تشعر بسبب المسامرة وتجاذب الحديث، لتعود إلى مائدة البوفيه وتملأ طبقك مرة ثانية وربما ثالثة، لهذا ينصح بأن لا تملأه تماما في المرة الأولى، وأن تتناول ما فيه ببطء بعد أن تضع في بالك انه بإمكانك ملأه من جديد في حال شعرت أنك لا تزال جائعا، لكن على شرط أن يكون ذلك بعد حوالي 20 دقيقة، وهو الوقت الذي يتلقى فيه الدماغ إشارات على أنك شبعت تماما.

3 - لا تستعمل التمارين الرياضية كحجة لالتهام المزيد من الطعام والحلويات، على أساس انك ستحرقها في حصة واحدة.

التمارين الرياضية، للأسف، لا تحرق سعرات حرارية بشكل كبير، كما تتوقع، فنصف ساعة من الهرولة مثلا لا تحرق سوى فنجان قهوة بالحليب الدسم.

لهذا، من المهم أن تكون ممارسة التمارين الرياضية متوازية مع حمية غذاء صحية، وأن تقوم بها على أساس صحي لا على أساس إنقاص الوزن أو كمبرر لتناول كميات كبيرة من الطعام.

4 - تجنب شراء قطع أزياء بمقاس أصغر للتشجيع على إنقاص الوزن، أو حتى تعليق صور عارضات أزياء رشيقات في المطبخ لتجنب تناول كميات من الطعام بنهم، لأن النتيجة قد تكون عكسية.

فقد تبين أن البعض من النساء، عندما يستصعبن المسألة في البداية يشعرن باحتقار الذات واستحالة الحصول على رشاقة العارضات لأن الطريق يبدو طويلا وصعبا أمامهن.

للتعويض على هذا الشعور يلجأن إلى الطعام للحصول على راحة نفسية ولو آنية.

النصيحة التي يقدمها الخبراء في هذا المجال هي التركيز على إنجازاتك الصغيرة وإيجابيتك وليس على سلبياتك، وأن تكون المقارنة معقولة، أي استعمال امرأة عادية كقدوة ومحفز وليس عارضة أو نجمة سينمائية بمقاييس «أنوركسية»، حتى تكون المهمة أسهل.

5 - من الخطأ الاعتقاد بأنه يمكن تناول كميات كبيرة من الخضروات والفواكه من دون حصول أي زيادة في الوزن، لأن بعضها يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مثل الفواكه المجففة والعصائر، كذلك خضروات مثل البازلاء والبطاطا والذرة.

من المهم أيضا الانتباه إلى أننا نحتاج من 3 إلى 5 أنواع من الخضروات ونوعين فقط من الفواكه.

قطعة من الفواكه تحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية، بينما تحتوي معظم الخضروات على 25 سعرة تقريبا.

عالم الخرفان

uhgl

عيد اضحى مبارك كل عام وانتم بخير

+

أغذية تقهر السرطان

  

محمد السيد علي 
هل تتخيل أن الوقاية من مرض "السرطان" في متناول يدك وداخل ثلاجة منزلك؟! فطبقا لنتائج آلاف الدراسات التي أجراها الصندوق العالمي لأبحاث السرطان والمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان حول النظام الغذائي ومدى إمكانية استخدامه كسلاح طبيعي للوقاية من السرطان، كانت النتيجة أن فوائد تناول طعام معظمه نباتي، مثل القرنبيط والتوت والثوم وخضراوات أخرى، قد تجنبك الإصابة بالأورام السرطانية؛ باعتبارها أطعمة منخفضة السعرات الحرارية والدهون، كما أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة.

وقد استعرض موقع webmd.com الأمريكي المعني بالشأن العلمي آراء خبراء متخصصين في هذا المجال، منهم جد فاهي دبليو، وهو باحث في كلية الطب جامعة جونز هوبكنز، وتتركز دراسته حول كيفية مقاومة الخضراوات للخلايا السرطانية، إذ يقول: "العديد من الدراسات تؤكد أهمية المواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين (C)، الليكوبين، والبيتا كاروتين بالنسبة للإنسان، وهي موجودة بكثرة في الفواكه والخضراوات، حيث اعتبرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات غنية بالفواكه والخضراوات تنخفض لديهم نسبة الإصابة بالسرطان، لأن تلك الوجبات تحتوى على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية المعروفة باسم "phytochemicals"، والتي تحمي خلايا الجسم من المركبات الضارة في الغذاء والبيئة، فضلا عن منع تلف الخلايا.

"اتباع نظام غذائي سليم يمكن أن يقي من السرطان، وهذا يعني الكثير من الفواكه والخضراوات، وكذلك الحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والأسماك".. هكذا قالت الباحثة ويندي ديمارك وانفريد، أستاذ العلوم السلوكية بمركز أندرسون للسرطان في جامعة تكساس.

أما البروفسير آرثر شاتزكي، المحقق البارز في المعهد الوطني للوقاية من السرطان، فقد نصح الجميع بالحفاظ على الوزن المثالي للوقاية من السرطان؛ وعلل بأن الوزن الزائد والبدانة أخطر عوامل الإصابة بأمراض القلب والسكري، وكلا المرضين عاملان رئيسيان في الإصابة بسرطان سرطان الثدي وعنق الرحم والقولون.

وفي ظل تواجد جملة من الفواكه والخضراوات والأطعمة انتخب هؤلاء الخبراء، استنادا إلى نتائج البحوث المتخصصة في هذا المجال، قائمة مكونة من 7 أغذية أساسية، بإمكانك أن تحرص على تناولها ابتداء من الآن كي تقي نفسك من أخطار السرطان.

1- الثوم
رغم رائحة الثوم المنفرة التي لا تروق للبعض، فإن فوائده الصحية تجعلنا نتغاضى عنها، فمركبات الكبريت التي تعطيه تلك الرائحة تكسبه خصائص علاجية رائعة؛ إذ إنها توقف نمو المواد المسببة للسرطان في جسدك، وتعمل على إصلاح الحمض النووي.

تمهل فهذا ليس كل شيء، فالثوم يخوض الكثير من المعارك لمحاربة البكتيريا في جسدك، وفي ذلك المتسببة في حدوث القرحة وسرطان المعدة، كما أنه يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون، بحسب رأي خبير التغذية البروفسير آرثر شاتزكين، المحقق البارز في المعهد الوطني للوقاية من السرطان.

وللحصول على أكبر فائدة يمكنك إضافة مسحوق القرنفل قبل طهي الثوم بحوالي 15 إلى 20 دقيقة، فهذا يعمل على تنشيط مركبات الكبريت التي لها الأثر الأكبر في فاعلية الثوم.

2- البروكلي
يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الأنسجة والألياف تفوق الخبز الأسمر، ليس هذا فحسب، بل إنه يحتوي على بعض المركبات التي تحفز الجسم على إنتاج مادة السلفورافان (Sulforaphane) والتي بدورها تعمل على تصنيع إنزيمات قوية لمكافحة سرطان الفم والمريء والمعدة.

ووفقا لنتائج مئات الدراسات التي أجراها الصندوق العالمي لأبحاث السرطان والمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان فإن مادة السلفورافان تعمل عمل المضاد الحيوي ضد بكتيريا (H. Pylori) التي تسبب قرحة المعدة وسرطان المعدة، وقد تم اختبار تلك النتائج على البشر، وكانت النتائج مشجعة للغاية.

وللحصول على أكبر فائدة يمكنك خلط البروكلي بقطع الثوم وزيت الزيتون ليتحول إلى طبق صحي، كما يقول خبير التغذية جد فاهي دبليو، الباحث في كلية الطب جامعة جونز هوبكنز، ويضيف أن البروكلي هو أفضل مصدر طبيعي لإنتاج مادة السلفورافان.

3- الطماطم

الطماطم جزء من غذائنا اليومي، وهي مفيدة بصورتها الطازجة وأيضا المطبوخة، وتمثل سلاحا محتملا لوقاية الرجال من سرطان البروستاتا، لاحتوائها على مادة الليكوبين (lycopene)، وهي المادة الحمراء التي تمنح الطماطم لونها المميز.

والليكوبين هو صبغة من فصيلة الكاروتينويدات (Carotenoids) تعمل كمضاد طبيعى للأكسدة قوي المفعول، تخفض النمو السرطاني بنسبة 77%، حيث تحمي من سرطانات القناة الهضمية وعنق الرحم والثدى والرئة، وهذه المادة متوفرة أيضا في البطيخ الأصفر والجوافة والجريب فروت الوردي والفلفل الأحمر.

وتزيد عملية طهي الطماطم من فعالية تلك المادة وقدرة الجسم على امتصاصها، حيث تتضاعف تلك القدرة بإضافة زيت غير مشبع كزيت الزيتون، مع العلم أن منتجات الطماطم مثل الصلصة وعصير الطماطم والكاتشب تكون ذات تركيز أعلى بمادة الليكوبين من الطماطم الطازجة.

4- الفراولة

تناول الفراولة والتوت يقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة، ويمنع الإصابة بسرطان الفم والمريء والمعدة، وفقا لاستعراض مئات الدراسات السريرية التي أجراها الصندوق العالمي لأبحاث السرطان والمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان.

ويقول خبير التغذية جد فاهي دبليو إن نتائج الدراسات أثبتت أن الفراولة غنية بفيتامين C، كما أنها من أكثر الفواكه الغنية بحمض ellagic المضاد للأكسدة، وقد أثبتت الأبحاث العلمية أن تلك المادة يمكن أن توقف نمو الأورام السرطانية في الرئتين والثدي وعنق الرحم والقولون واللسان.

5-الجزر

ينصح خبراء التغذية منذ مدة طويلة بأكل الجزر؛ لأنه كما يبدو يمنع الإصابة بالسرطان، ولكن حتى الآن لم يتم تحديد المركب، إلا أن دراسة أجريت حديثا أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الجزر يستطيعون تخفيض خطر إصابتهم بالسرطان بنسـبة 40%.

وتؤكد الأبحاث أن الجزر يحتوي على مادة تقتل الحشرات لها مفعول كبير في منع الإصابة بالسرطان، فمادة فالكرينول (falcarinol) هي بمثابة مبيد حشري طبيعي يقي الخضار من الأمراض الفطرية، وقد يكون العامل الأساسي الذي يجعل الجزر مقاوما للسرطان إلى هذه الدرجة.

ويقول تقرير نشر في مجلة الزراعة وكيمياء الأغذية إن الفئران التي أكلت جزرا مع طعامها العادي، وكذلك الفئران التي أضيفت مادة فالكرينول إلى طعامها، انخفض احتمال إصابتها بأورام خبيثة بنسبة الثلث مقارنة مع الفئران التي لم تعط لا الجزر ولا مادة الفالكرينول.

ويشير التقرير إلى أن الجزر يحمي من سرطان عنق الرحم، لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تمكن الجسم من مقاومة فيروس الورم الحليمي البشري، وهو المسبب الرئيس لسرطان عنق الرحم.

6- "السبانخ"

لا تقتصر فوائد "السبانخ" على احتوائها على نسب عالية من البوتاسيوم الذي يقي من أمراض العيون، بل إنها تحتوي على مركبات كاروتين التي تعمل على موت خلايا سرطان البروستاتا، وإيقاف نشاط السرطان بشكل عام، بحسب دراسة نشرت بمجلة التغذية الأمريكية.

و"السبانخ" هي واحدة من المنتجات النباتية الغنية بالعناصر الغذائية واسعة الفائدة للصحة، حيث تمكن العلماء من عزل أكثر من ثلاثة عشر نوعا من مركبات فلافينويد المضادة للأكسدة، والمهمة في منع عمليات الالتهاب وترسب الكوليسترول على جدران الشرايين والمقاومة لتأثيرات المواد المسببة للسرطان في خلايا مختلف أعضاء الجسم، وهو ما تم عند دراسة التأثيرات الإيجابية لمستخلص "السبانخ" من هذه المواد في سرطان المعدة والجلد والثدي والفم.

كما تحتوي أوراق "السبانخ" على حمض الفوليك، والذي يعد مادة مهمة للمرأة الحامل، ويساعد هذا الحمض كذلك في تخفيف فرص الإصابة بالأمراض العصبية، بالإضافة إلى ذلك تحتوي "السبانخ" على كميات كبيرة من الحديد الذي يساعد في الحفاظ على قوة الدم في الجسم.

وقد أجرى المعهد الوطني للصحة في أمريكا دراسة شملت أكثر من 490 ألف شخص خلصت إلى أن أولئك الذين تناولوا قدرا أكبر من "السبانخ" كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان المريء.

وتشير بعض الدراسات إلى أن الكاروتينويدات (carotenoid) في "السبانخ" وغيرها من الأطعمة يقلل من خطر الإصابة بسرطان المبيض وسرطان الرئة وبطانة الرحم وسرطان القولون والمستقيم أيضا.

و"السبانخ" تحتفظ بمعظم المعادن والفيتامينات إذا تم طهيها بالبخار، بعكس الغلي الذي يفقدها معظم عناصرها الغذائية.

7- الحبوب الكاملة

نعني بالحبوب الكاملة هنا الحبوب التي نتناولها جميعا، كالقمح والفول العدس والصويا واللوبيا والسمسم والفول، وتكمن فائدة تلك الحبوب في احتوائها على مادة (Saponins) وهي شكل من أشكال الكربوهيدرات التي تعمل على معادلة الإنزيمات في الأمعاء التي قد تسبب السرطانات، وتعد بمثابة مادة كيميائية نباتية تمنع الخلايا السرطانية من الانقسام، ويزيد على ذلك أنها تدعم جهاز المناعة وتساعد في التئام الجروح.

وتناول الحبوب الكاملة يعني تناول كل الأجزاء الثلاثة المكونة لحبة القمح أو الشوفان مثلا، وهي القشرة الخارجية الصلبة أو ما يُسمى بالنخالة ولب الحبة، والمواد السكرية المعقدة أو النشويات والبذرة الصغيرة فيها، وكان يُعتقد في السابق أن فائدتها هي من احتواء ذلك على كمية غنية من الألياف، بيد أن الدراسات الطبية الحديثة تقول إن المحتوى الكلي للحبوب بكل ما فيه من فيتامينات ومعادن وسكريات معقدة أو نشويات بالإضافة إلى الألياف هو ما يحمي الجسم ويبعث فيه الصحة.

كيف تحمي نفسك من أخطار الشبكات الاجتماعية؟

الامتناع عن نشر الأمور الخصوصية أهم سبل الوقاية
تطبيقات «ويسك إت» لازالة الصور القديمة (خدمة صور نيوز كوم)
لندن: «الشرق الأوسط»
تصفح الشبكة لم تعد مسألة خاصة لأن مواقع «فيسبوك» و«تويتر» والشبكات الاجتماعية الأخرى أصبحت بسرعة جزءا لا يتجزأ من ثقافة الإنترنت، ومعها تأتي مجموعة جديدة كاملة من التهديدات الأمنية المحتملة. ونستعرض هنا بعض هذه الأخطار التي مصدرها الشبكات الاجتماعية، والإجراءات السهلة القليلة التي يمكن اتخاذها للوقاية منها.

لقد شيدت الشبكات الاجتماعية على مبدأ المشاركة بالمعلومات بشكل علني، وبالتالي اعتماد الحس الجماعي الالتزام بالجماعة. لكن من سوء الحظ أن مثل هذا الأمر بات فريسة للمخربين وعملياتهم في الصيد الاحتيالي. من هنا أصبح من الضروري التعرف على هذه الأخطار والحفاظ على سلامة التعامل مع الشبكة.
* الحذر أولا

* بالنسبة إلى المبتدئين في مجالات المشاركة المفتوحة ينبغي التزام بعض الحدود تماما، كما حذر الرئيس الأميركي أوباما في خطابه للطلاب أخيرا. فقد أبلغهم بأنه «ينبغي التزام جانب الحذر في ما تنشرونه على صفحات (فيسبوك)، فكل ما تفعلونه سيبرز آجلا أم عاجلا في حياتكم».

ويمكن تطبيق هذا القول على أي موقع اجتماعي، وربما على الإنترنت ككل. وكقانون عامّ ينبغي الامتناع عن نشر أمور على الشبكة قد نندم عليها في وقت لاحق. فالاحتمالات كبيرة أن يقوم أحدهم في وقت ما بالعثور على معلومة تخصك واستخدامها في ابتزازك لا سيما إن كنت تزمع ترشيح نفسك إلى منصب عام.

وإلى جانب الامتناع من نشر موضوعات أو تعليقات محرجة على الشبكة، ينبغي اتباع نصيحتين: الأولى تذكر مَن أصدقاؤك، والثانية معرفة أن صديق الصديق قد يكون عدوا.

لدى نشر أي شيء على موقع «تويتر»، أو تعديل أي معلومة على «فيسبوك»، عليك أن تأخذ الآخرين بالاعتبار. فكثيرا ما نسمع هذه الأيام روايات تتحدث عن أشخاص نسوا أن مديريهم في العمل هم أيضا مشتركون في شبكتهم، بعدما ذكروا في حقهم أمورا استوجبت توبيخهم، أو حتى طردهم من العمل.

وعواقب مثل هذه الأعمال باتت شائعة جدا، حتى إنها دخلت القاموس المدني تحت وصف «الطرد بسبب فيسبوك» نتيجة الإفصاح حتى عن مكنونات قد تبدو واضحة وبريئة، كالقول مثلا في أثناء ساعات العمل، «لقد أصابني الملل». فمثل هذه الأقوال قد تكون عاقبتها وخيمة، إذا ما اطّلع عليها الأشخاص غير المناسبين. فمع خدمات مثل «تويتر»، أو التغييرات الأخيرة التي حصلت في «فيسبوك»، التي تتيح لأي كان البحث والاطلاع على التحديثات، لا يمكن لأحد الاختباء.

وقد تفكر في الإفصاح عن مكنونات صدرك، وأن تصرخ مشتكيا بما تفكر في رب عملك الذي يرغمك على العمل ساعات إضافية، والقدوم في عطلات نهاية الأسبوع. وبعد أن تتأكد ثانية وثالثة أن رب عملك ليس مشتركا في شبكتك، تبدأ في التفريج عما يعتمل في نفسك، وصب كل همومك عبر لوحة المفاتيح التي أمامك. طبعا رب عملك قد لا يستطيع رؤية ما كتبته مباشرة، لكن إن كان أحد أصدقائك في «فيسبوك» موصولا إلى صاحب عملك، فقد يستطيع الأخير النقر على الرابط الموصول مع هذا الصديق والاطلاع على ما كتبته.

وهذا الأمر لا يمنع أن تكون اجتماعيا وتشارك الآخرين في آرائك ووجهات نظرك. ولكن لتكون في مأمن، قم بهذه المشاركة دون نشر أي أمر لا تكون مرتاحا له، وتشك أن يطّلع عليه الجميع، لأنه في النهاية هذا ما قد يحصل.
* الخصوصية والمشاركة

* إن التوفيق بين الخصوصية والشبكات الاجتماعية قد لا يبدو سهلا، إذ كيف يمكنك أن تكون صريحا منفتحا على الغير، ومع ذلك ترغب في حماية خصوصياتك؟ طبعا إذا كنت ترغب المشاركة ببعض المعلومات مع مجموعة مختارة من الأشخاص، لا يعني ذلك أنك راغب في مشاركة الجميع بهذه المعلومات، أو أنك راغب في جعل هذه المعلومات متوفرة للجميع.

و«فيسبوك» بشكل خاص قد عانى عددا من المسائل المتعلقة بالخصوصيات. وإذا كنت استخدمت «فيسبوك» لفترة، فقد تكون لاحظت إعلانات تحمل أسماء أصدقائك، أو صورا لها علاقة بهم. فهو لا يؤمّن ضوابط لحماية الخصوصيات، لكي تنسق أي المعلومات ينبغي توفيرها للفريق الثالث. فإذا نظرت إلى مكان النقر على ضوابط التحكم بخصوصيات إعلانات «فيسبوك»، ستلاحظ أنها لا تقدم سبيلا للخروج من إعلانات «فيسبوك» الداخلية. بل مجرد تصريح يقول إن «فيسبوك» تجاهد في «إنتاج إعلانات مثيرة لاهتمامك واهتمام أصدقائك».

وأحد أكثر الأمور الرئيسية التي تستقطب البعض في «فيسبوك» هو المجموعة التي لا تنتهي من الألعاب والفوازير. والمثير منها هو الجانب الاجتماعي. ففي مثل هذه الألعاب يمكن للأصدقاء التنافس والتباري في ما بينهم، وبذلك تستطيع معرفة المزيد عن أصدقائك في أثناء اللعب والمرح. وكان الاتحاد الأميركي للحريات المدنية قد كشف عن كمية المعلومات التي تكشفها مثل هذه الألعاب والفوازير. والصفحة الخاصة بمنح الأذونات توضح تماما للمستخدم أن السماح بالدخول له سيتيح للتطبيق سحب المعلومات الخاصة بسيرته الشخصية وصوره والمعلومات المتعلقة بأصدقائه، فضلا عن المحتويات الأخرى. وقد يتساءل البعض لماذا أن لعبة من الألعاب، أو فزورة، بحاجة إلى الاطلاع على المعلومات المتعلقة بالأصدقاء بغية أن تعمل.

وكانت الحكومة الكندية عن طريق مفوضها الموكل بقضايا الحفاظ على الخصوصيات قد اعترضت على سياسة «فيسبوك» وإجراءاتها الخاصة بالخصوصيات، لأنها تتعارض والقوانين الكندية، وأوصت بمجموعة من التغييرات التي يتوجب على الموقع إجراؤها. وأحد أسباب هذا القلق ينطوي على الظهور المستمر لحسابات التسجيل في الموقع والمعلومات المتعلقة بها. وتقدم «فيسبوك» أسلوبا لإبطال الحسابات، لكن لا يبدو أنها تملك إجراء كاملا لإبطال الحساب كلية، إذ تظل الصور والمعلومات متوفرة في الموقع فترة طويلة بعد قيام المستخدم بإغلاق حساب تسجيله. وشأنها شأن الاتحاد الأميركي يبدو أن الحكومة الكندية قلقة من كمية المعلومات التي يجري التشارك بها مع مزودي تطبيقات الفريق الثالث.

وعلى الرغم من القلق الأميركي والكندي العميق، إلا أن «فيسبوك» توفر ضوابط للتحكم بالخصوصيات التي تقيد الوصول إلى المعلومات. ولكون «فيسبوك» موقعا اجتماعيا مصمَّما للمشاركة في المعلومات، فإن العديد من الضوابط يجري فتحها تلقائيا بحكم الإجراء الساري. لذلك فإن الأمر يعود إليك لفتح «أدوات ضبط الخصوصيات» (Privacy Settings) وترتيب الخيارات التي تراها مناسبة. فعن طريق كل من هذه الضوابط المتوفرة يمكن اختيار المشاركة في المعلومات مع الآخرين، كالأصدقاء فقط، أو أفراد الشبكة الخاصة بالشخص المعنيّ، أو أصدقاء الأصدقاء.

* التصيّد والاحتيال

* الشبكات الاجتماعية هي بطبيعتها اجتماعية جدا، مما يعني أن مستخدميها يتخلون عن حذرهم ويتشاركون بالمعلومات. وهم يقومون في هذا السياق بتوسيع شبكاتهم والاتصال بالأصدقاء القدامى والتواصل بالزمن الفعلي مع الزملاء والمعارف. لكن هذا بالنسبة إلى الأشرار الذين يهوون المقالب الاجتماعية وشن الهجمات الاحتيالية، أن استغلال ذلك سهل، أشبه بصيد السمك في برميل من الماء.

وغالبية الناس تدرك ما فيه الكفاية بحيث لا يردون على ذلك الأمير النيجيري الذي يعدهم بملايين الدولارات فقط، إذا ما قاموا بمساعدته في تهريب أمواله خارج البلاد. ولكن أي شخص لا يعرف أكثر من ذلك، عليه أن لا يقترب بتاتا من الإنترنت لكونه يشكل خطرا على نفسه وعلى الآخرين.

ولكن ماذا لو أرسل إليك صديقك الحميم من أيام الدراسة الذي لم ترَه منذ أكثر من 18 سنة رسالة عبر «فيسبوك» يخبرك عن سرقة محفظته وتعطل سيارته، ويسألك إرسال بعض المال له للوصول إلى منزله، قد لا تلتزم الحذر هنا، لكن على العكس، يجب أن تكون حذرا تماما. فقد أدرك المهاجمون أن أفراد العائلة والأصدقاء هم فرائس سهلة في مثل هذه الروايات. وعن طريق ذلك، والطرق الأخرى، يمكنهم مثلا الوصول إلى حساب التسجيل في «فيسبوك» لاختطافه والاستيلاء عليه. ويقومون بتغيير كلمة المرور بحيث لا يمكن للمالك الشرعي العودة إليه ثانية. ومن هناك يشرعون في الاتصال بأصدقاء ومعارف الشخص الذي اختطف حساب تسجيله، وجرى السطو والاستيلاء عليه كلية، في محاولة لابتزاز المال منهم عن طريق هذا الاحتيال الاجتماعي.

ولكن كيف يمكن صد مثل هذه الأساليب الاحتيالية؟ من المفترض أن الصديق المقرب منك الذي طلب منك مالا حامل لرقم هاتفك، وأن «فيسبوك»، أو البريد الإلكتروني، لا ينبغي أن يكون الخيار الأول للاتصال في الحالات الطارئة. لذلك إن جرى الاتصال عبر هاتين الوسيلتين، وكنت غير متأكد من الأمر، التقط سماعة الهاتف واتصل بهذا الصديق مباشرة للتأكد منه.

ومن التهديدات الأخرى التي برزت نتيجة الشبكات الاجتماعية هو هجمات عنوان الموقع URL الصغير، فبعض هذه العناوين طويلة جدا ولا تعمل جيدا في البريد الإلكتروني، أو في مواقع المدونات، فدعت الحاجة إلى خدمات لتقصير العناوين الطويلة واختصارها. وقامت «تويتر» بحدها الأقصى من الأحرف البالغ 140 حرفا، باعتماد خدمة التقصير هذه وجعلها من الضروريات. وتقول مجلة «بي سي وورلد» إنه ولسوء الحظ يمكن للمهاجمين استغلال تقصير العناوين هذا بسهولة لجذب المستخدمين وإغرائهم للدخول إلى مواقع مشبوهة في الشبكة. ولكون مثل هذه العناوين هي مجموعة عشوائية من الأحرف لا تمتّ بأي صلة إلى العنوان الفعلي، أو الحقيقي، ولا يمكن للمستخدمين التحقق منها بسهولة عما إذا كانت شرعية أم لا.

ويقوم «تويتديك» وهو تطبيق شعبي لـ«تويتر» بتأمين معلومات مسبقة لخيارات عناوين URL المختصرة هذه التي تؤمّن بعض الحماية. وتظهر نوافذ المعلومات المسبقة تفاصيل عن العنوان المختصر، بما في ذلك العنوان الأصلي الطويل المؤدي إليه

متى ترتدي «الكمامة الطبية» أو «قناع التنفس»؟

للوقاية من انتقال الفيروسات
 
* عموم الأشخاص الأصحاء يمكنهم ارتداء «الكمامة الطبية» أو «قناع التنفس» كوسيلة للوقاية من الإصابة بإنفلونزا الخنازير. ولكن هناك ضوابط لهذا السلوك الوقائي، مبنية على مدى الاستفادة من ارتداء أي منهما.
* إرشادات للأصحاء*

وسواء كان الشخص البالغ «ذا الصحة الجيدة» موجودا في أماكن غير مزدحمة بالناس أو أماكن مزدحمة بالناس، لا ينصح طبيا بارتداء «الكمامة الطبية» أو «قناع التنفس»، أي مثل وجوده في أماكن العبادات اليومية أو الموسمية، أو على مدرجات المسارح أو السينمات أو الملاعب، أو في أمكنة التلاقي الاجتماعي للمناسبات وغيرها.

ولو كان بالمنزل شخص مصاب بـ«حالة مرضية شبيهة بالإنفلونزا»، كارتفاع حرارة الجسم مع أعراض أخرى بالجهاز التنفسي. فإن الأشخاص «السليمين الأصحاء» لا يلزمهم ارتداء «الكمامة الطبية» أو «قناع التنفس». حتى لو كانوا هم من يعتنون بشكل مباشر بذاك الشخص المريض المشتبه به. ومن باب أولى، لا يجب ارتداء أي منهما لو كان كل من في البيت لا يشكون من الإنفلونزا. كما لا ينصح هؤلاء الأصحاء من الناس بارتداء «الكمامة الطبية» أو «قناع التنفس» حال وجودهم في أماكن العمل. أما إذا تطلب العمل التعامل مع أشخاص لديهم «حالة مرضية شبيهة بالإنفلونزا»، فيمكنهم ارتداء أي منهما. ويجب تنبههم على ضرورة إبقاء مسافة 6 أقدام أو أكثر بعيدا عن ذلك الشخص المصاب، واختصار مدة التعامل مع ذاك الشخص إلى أقل ما يمكن، ويجب أن يطلب من ذاك الشخص المريض والمراجع أن يتبع إرشادات «إتيكيت» (سلوكيات وآداب) اللياقة خلال العطس أو السعال. أما في المستشفيات والعيادات، عند العناية بشخص معلوم أن لديه إنفلونزا خنازير، أو يشك في ذلك لديه، أو عند العناية بشخص لديه «حالة مرضية شبيهة بالإنفلونزا»، فيلزم الأشخاص «السليمين الأصحاء» ارتداء «قناع التنفس» N95، وليس فقط «الكمامة الطبية» الضعيفة في الحماية.
* «ذوو الخطورة العالية»
* هذا كله بالنسبة للأصحاء من الناس. ولكن هناك فئة من الناس الموصوفين بأنهم «ذوي خطورة عالية» للمعاناة من حالة شديدة الضرر لإنفلونزا الخنازير. وهم الأطفال الأقل من عمر 5 سنوات. والأشخاص الأكبر من عمر 65 سنة، وكذلك الأطفال والمراهقون، الأقل من عمر 18 سنة، حينما يكونون ملزمين طبيا بتناول علاج الأسبرين، الحوامل، الأطفال والبالغون الذين لديهم إما مرض الربو أو أمراض مزمنة بالرئة، أو أمراض مزمنة بالقلب والأوعية الدموية، أو بالدم، أو بالجهاز العصبي، أو الجهاز العصبي العضلي، أو مرضى السكري، والأطفال والبالغون الذين لديهم انخفاض في مناعة الجسم، سواء نتيجة تناول أدوية أو نتيجة فيروس نقص المناعة المكتسبة، وكذلك المقيمون بدور الرعاية التمريضية أو غيرها من مرافق العناية الطبية المزمنة.

و«ذوو الخطورة العالية» لا ينصحون بارتداء «الكمامة الطبية» أو «قناع التنفس» إذا وجدوا في أماكن غير مزدحمة. وينصحون بتجنب الحضور في تلك الأماكن أصلا، وإن كان لا مفر من وجودهم هناك، فعليهم ارتداء أي منهما على سبيل الوقاية.

وإذا كان مطلوبا من أحد فئة «ذوي الخطورة العالية» العناية المنزلية مصاب بحالة مرضية شبيهة بالإنفلونزا، فإن الأولى تجنب القيام بتلك العناية المنزلية الصحية، وإن كان لا مفر منها، فعليهم ارتداء أي من وسائل تغطية الفم والأنف حال الاقتراب لمسافة أقل من 6 أقدام، وتحديدا إما «الكمامة الطبية» أو «قناع التنفس». ومثال ذلك الأم الحامل حال إصابة ابنها الصغير بحالة بها أعراض الإنفلونزا. وفي أماكن العمل، على «ذوي الخطورة العالية» تجنب التعامل مع من لديهم أعراض شبيهة بالإنفلونزا، والطلب من إدارة العمل نقلهم إلى أماكن لا يختلطون فيها بهذه الفئة من الناس. وإن كان لا مفر من ذلك، فيلزم ارتداء أي منهما، مثل المدرسات الحوامل.
أما حال التعامل مع مرضى معلوم أنهم مصابون بالإنفلونزا، سواء كانت الموسمية أو الخنازير، أو يشك في ذلك، فعليهم عدم التعامل معهم بالمطلق وعدم التهاون في هذا بحجة أن ارتداء «الكمامة الطبية» أو «قناع التنفس» سيكون كافيا للحماية من العدوى منهم. 

 

خمسة إرشادات طبية.. للتعامل مع الإصابة بإنفلونزا الخنازير

منها تحديد المدة الزمنية للابتعاد عن الغير
حدّثت «الإدارة الأميركية لمراقبة الأمراض والوقاية» (CDC) إرشاداتها حول المدة الزمنية التي يتعين على المصاب بالإنفلونزا قضاؤها بعيدا عن الغير والاختلاط بالناس. وأعطى هذا التحديث مزيدا من الوضوح حول كيفية تطبيق «الابتعاد عن مخالطة الغير» كوسيلة لتقليل انتشار الإصابات بالإنفلونزا، وتقليل احتمالات إصابة الأشخاص الأكثر عُرضة للمعاناة من مضاعفات خطرة للإنفلونزا.

والتفصيلات المهمة التي اشتملت عليها الإرشادات الجديدة، تعطي أهمية أكبر لممارسة إعطاء «الإجازات المرضية»، والمدد الزمنية اللازم على المصابين الابتعاد خلالها عن العودة إلى المدرسة أو العمل أو ممارسة الأنشطة الاجتماعية.
ومن أبين أبرز ما جاء في الإرشادات، النقاط الخمس التالية:

1. مراجعة ومعلومات وكانت الإرشادات القديمة تنص على أن: «أي إنسان أصيب بالإنفلونزا، عليه البقاء في المنزل لمدة 7 أيام بعد بدء ظهور الأعراض المرضية عليه. أو أن يبقى لمدة 24 ساعة إضافية بعد زوال الأعراض المرضية عنه، مهما طالت مدة بقاء تلك الأعراض لديه». وهذا التشديد كان الهدف منه تقليل انتشار الإنفلونزا. ولكن خلال الأشهر الماضية توافرت معلومات طبية مفيدة جدا في فهم مدى احتمالات نشر المصاب للفيروسات حوله، خاصة بالنسبة لوجود الأعراض لديه وبالنسبة للمدة الزمنية. وتحديث الإرشادات مبني على مجمل المعلومات المتوافرة من الدراسات الميدانية في المجتمعات حول خطورة حصول مضاعفات صحية خطرة أو وفيات. والهدف نتج من التوازن بين عنصرين هما: ـ تخفيف احتمالات حصول مضاعفات صحية خطرة ووفيات جراء انتشار الإصابة بالإنفلونزا بين عموم الناس.

ـ محاولة تقليل كمية التعطيل الاجتماعي الناجم عن ابتعاد المصابين عن مخالطة الغير في المدارس وأماكن العمل وغيرها من أمكنة اللقاء الاجتماعي قدر الإمكان.

ولذا وفي الخامس من أغسطس (آب) الماضي، قالت الإدارة: «تنصح إدارة (CDC) جميع الأشخاص الذين أصيبوا بحالات مرضية شبيهة بالإنفلونزا، بأن يبقوا في منازلهم إلى ما بعد مرور 24 ساعة من حين زوال ارتفاع حرارة الجسم لديهم عن 100 درجة فهرنهايت (أي ما يعادل 37.8 درجة مئوية). واشترطت بأن يكون زوال الحرارة طبيعيا، وليس نتيجة لتناول أحد أدوية خفض الحرارة.

2. مواقع التطبيق وأوضحت نقطة مهمة جدا، وهي أن الإرشادات الجديدة موجهة للتطبيق بالمدارس والمعسكرات وأماكن العمل وأماكن التجمعات العامة، وغيرها من الأماكن الاجتماعية، التي غالبية الناس فيها هم من الذين لا ترتفع لديهم خطورة حصول مضاعفات الإنفلونزا جراء إصابتهم بها.

وشددت على أن هذه الإرشادات الجديدة ليست موجهة للتطبيق في أماكن الرعاية الصحية، أو غيرها من الأماكن التي يوجد فيها أشخاص يصنفون بأنهم أكثر عرضة لخطورة الإصابة بمضاعفات الإنفلونزا.

وفي هذه الأحوال، يترك للسلطات الصحية المحلية، في الأماكن المختلفة، تقرير إرشادات أكثر صرامة في زيادة مدة الابتعاد عن الاختلاط بالغير، أي إلى حين زوال كل الأعراض عن الشخص المصاب. خاصة عند احتمال عودة هذا الشخص المصاب إلى مخالطة أشخاص من «ذوي الخطورة العالية» لاحتمالات حصول مضاعفات الإنفلونزا لديهم. وهذه الفئة تشمل:

ـ الأطفال الأقل من عمر 5 سنوات.

ـ الأشخاص الأكبر من عمر 65 سنة.

ـ الأطفال والمراهقين، الأقل من عمر 18 سنة، حينما يكونون ملزمين طبيا بتناول علاج الأسبرين.

ـ الحوامل.

ـ الأطفال والبالغين الذين لديهم إما مرض الربو أو أمراض مزمنة بالرئة، أو أمراض مزمنة بالقلب والأوعية الدموية، أو بالدم، أو بالجهاز العصبي، أو الجهاز العصبي العضلي، أو مرضى السكري.

ـ الأطفال والبالغين الذين لديهم انخفاض في مناعة الجسم، سواء نتيجة تناول أدوية أو نتيجة فيروس نقص المناعة المكتسبة.

ـ المقيمين بدور الرعاية التمريضية أو غيرها من مرافق العناية الطبية المزمنة.

3. فئتان من المرضى وقالت الإدارة: «المعلومات التي تم تجميعها في ربيع 2009، وجدت أن غالبية المُصابين بإنفلونزا (إتش 1 إن 1) كان لديهم ارتفاع في حرارة الجسم، ومن النادر أن تحصل العدوى بإنفلونزا الخنازير دون ارتفاع في حرارة الجسم».

وأضافت: بالنسبة إلى «المصابين بإنفلونزا الخنازير ممن لم يحتاجوا إلى الدخول للمستشفى، كانت لديهم حمى ارتفاع حرارة الجسم. واستمرت لديهم الحمى ما بين 2 إلى 4 أيام. وهو ما يتطلب في غالب الأحوال تطبيق وسيلة «الابتعاد عن الغير» لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 5 أيام بالنسبة لهذه الفئة».

«أما فئة من أصيبوا بحالة مرضية شديدة، فكان الغالب لديهم استمرار ارتفاع حرارة الجسم لمدة أطول. ولذا على هذه الفئة من المرضى البقاء في المنزل إلى حين ما بعد 24 ساعة من زوال كل الأعراض عنهم. وعليهم خلال فترة (الابتعاد عن الغير) البقاء في المنزل، ولا يُغادرونه إلا لضرورة الخروج لتلقي رعاية طبية، في المستوصفات أو المستشفيات. وتحديدا، على هؤلاء الأشخاص الامتناع عن الالتقاء بالغير».

وعللت الإدارة الأمر، بأن بقاء المرضى، الذين لديهم حمى، في منازلهم، يقلل من عدد الأشخاص الذين يمكنهم أن يصابوا بالعدوى. والسبب أن وجود حالة «ارتفاع حرارة الجسم» لدى مريض الإنفلونزا، مرتبط بارتفاع نثرهم ونشرهم للفيروس.

4. نشر الفيروس إضافة إلى ما تقدم، أفادت الإدارة بأن كثيرا من المُصابين بإنفلونزا (إتش 1 إن 1)، سيستمرون في إخراج الفيروس لمدة 24 ساعة من بعد زوال الحمى عنهم. ولكن هذا لا يعني أن أجسامهم توقفت عن نثر ونشر الفيروس بعد هذه المدة الزمنية القصيرة، بل سيستمر بعضهم في إخراج كميات قليلة من فيروسات هذه الإنفلونزا لمدة تصل إلى 10 أيام من بعد زوال ارتفاع الحرارة عنهم. وهو ما أكدته نتائج الاختبارات والتحاليل بتقنية (RT ـ PCR).

ولذا، كما قالت الإدارة في إرشاداتها الجديدة، حينما يعود هؤلاء الأشخاص الذين أصيبوا بالإنفلونزا إلى أماكن العمل أو المدرسة أو غيرها من تجمعات الناس، عليهم الاستمرار في ممارسة «إتيكيت» جيد خلال عملية العطس أو السعال، أي تغطية الفم بالمنديل أو (كُم) القميص، وممارسة غسل اليدين، وتجنب الاختلاط المباشر بالأشخاص الذين يصنفون بأنهم «ذوو خطورة عالية» المتقدم ذكرهم.

ولأن بعض المصابين بالإنفلونزا قد ينثرون وينشرون الفيروس قبل بدء ظهور الأعراض المرضية لديهم، ولأن هناك قلة من المرضى لا تظهر عليهم الحمى، فإن من المهم الاستمرار بتطبيق وسائل الوقاية الأولية، كإتيكيت السعال والعطس وغسل اليدين وغير ذلك.

5. الأدوية المضادة للفيروسات وقالت الإدارة إن هذه الإرشادات لا علاقة لها بتناول المريض لأحد الأدوية المضادة للفيروسات (antiviral medications)، أي سواء تلقى الشخص هذه الأدوية أم لم يتلقها. وأضافت معلومة مهمة، وهي أن المرضى الذين يتناولون أحد الأدوية المضادة للفيروسات، قد ينشرون نوعية من الفيروسات التي لديها قدرة على مقاومة مفعول هذه الأدوية. وهو ما يجعل المشكلة أكثر تعقيدا على الذين يصابون بالعدوى من ذلك الشخص.

ولذا، لتقليل فرصة نشر ونثر فيروسات ذات قدرة على مقاومة مفعول الأدوية المضادة للفيروسات، فإنه من الضروري على الأشخاص المرضى الذين يتناولون هذه النوعية من الأدوية، الاهتمام بشكل صارم بمنع نشر ونثر الفيروس بين من هم حولهم.

رمضان حول العالم طقوس وعادات

باقية رغم اختلاف الأزمان

لهنّ - أسماء أبوشال

لكل بلد أطباق تميزها وتشتهر بها تقدمها خلال شهر رمضان الكريم على الإفطار ، وبصفة عامة لا تخلو المائدة من كل ما لذ وطاب من الأطعمة الدسمة التي تختلف بحسب اختلاف عادات الشعوب بكل بلد.

ويشتهر المصريين بتفضيل الأطعمة الغنية بالطاقة حيث يفطرون على التمر باللبن أو أطباق الخشاف المكونة من الفواكه المجففة وشرب العصائر وقمر الدين ، أما وجبة الإفطار الرئيسية فلابد أن تحتوي على المحاشي بجميع أنواعها بالإضافة إلى أطباق البط والحمام المحشي وغيرها من الأصناف التي يحرص المصريين على تواجدها على السفرة خلال هذا الشهر وخاصة مع العزائم .

وفى جولة سريعة على بعض البلاد سنتعرف على الأكلات الشعبية المميزة لديها التي تقدم على مائدة الإفطار.

المغرب

في المغرب تضم مائدة الإفطار المغربية شوربة "الحريرة" وهي الوجبة الرئيسية التي تحضر بطهى العدس والحمص والكزبرة واللحم أو الدجاج، ثم يضاف خليط الدقيق والتوابل، ويغلى الخليط لمدة ساعتين، كما تضم مائدة الإفطار التمر والتين المجفف والحليب والبيض، وتعد حلوى "الشباكية" أهم المقبلات التي تزين موائد إفطار المغاربة، كما يحتل "السلو" وهو عبارة عن خليط من دقيق محمر ولوز وسمسم وعسل وزبدة، مكانة هامة على موائد هذا الشهر.

لبنان

أما لبنان فالموائد هناك عامرة وأكثرها شهرة هي "الفتّوش" التي تتقن كل ربّة منزل في تزيينه وتشكيل خضاره وتحسين طعمه بدبس الرمّان والزيت الفاخر .

ويحتل الأرز باللحم أو الدجاج مكانة مميزة، كذلك أنواع مختلفة من المعجنات، والمشاوي والكبة والبطاطس المقلية، وغيرها.

وقد تعمد بعض السيدات الى تحضير طبق يومي ثالث يعرف بـ "الفراكة" يحضر من اللحم المهروس والبرغل والبصل والنعناع والحبق والبهارات.

وفي حين تكتفي بعض السيدات خلال أشهر السنة العادية بمأكولات خالية من اللحوم الحمراء والبيضاء، إلا ان شهر رمضان يفرض عليهن نفسياً تجاوز هذه القاعدة، لأن الصائم يحتاج بنظرهن إلى وحدات حرارية تمنحه القوة اللازمة للعمل خلال النهار.

أما صحن " الكبّة النيّة " فيستقر على المائدة يومياً وخاصة بمنطقة "طرابلس"، وكذلك صحن المغربية " الكسكسي " و" جاط المخلل " الذي يبتاع عادة من سوق القمح أو سوق العطارين لاختصاصهم به، وهو يتكوّن من اللفت والخيار والقثاء والباذنجان والفليفلة والملفوف والقنبيط.

أما الأشربة الرمضانية الطرابلسية، فهي أيضاً متنوعة ومميزة ، وهي تنتشر على بسطات السوق في طرابلس منذ أول أيام رمضان، وتشتمل على شراب التوت والخروب والسوس والعصير "ليمون، جزر، تفاح"، وتكاد أن تكون هذه البسطات من السمات الرمضانية الطرابلسية القديمة في المدينة ، أما شراب القمر الدين فهو شراب طرابلسي شامي مميز.

ومن الحلويات الطرابلسية المميزة في رمضان تتشكل من "الكنافة" و"زنود الست" و"ورد الشام" ، و الكلاج والكربوج وحلاوة الجبن وصحن المهلبية وأقراص البرازق، والتي ينادي الباعة عليها في الأسواق القديمة، وأحيائها الشعبية العريقة.

الجزائر

	لفائف البوراك الجزائرية

يعرف الجزائريين بشغفهم بتحضير مائدة إفطار متميزة في شهر رمضان، ويخصصون لها ميزانيه ماليه ضخمة ، حيث تتكون المائدة من طبق الحساء ويعرف في الشرق الجزائري بـ "الحريره"، ولا يأكل هذا الطبق الا بـ "البوراك" وهي لفائف من العجين الرقيق الجاف تحشي بطحين البطاطا واللحم المفروم، وهناك من يتفنن في طهيها بإضافه الدجاج او سمك "الجمبري"، والزيتون.

كما لا تخلو مائدة الإفطار الجزائريه من طبق "اللحم الحلو" وهو طبق من "البرقوق" او "المشمش" المجفف يضاف إليه الزبيب واللوز ويضيف له البعض التفاح ويطبخ مع اللحم وقليلا من السكر.

وهناك حلويات لا يجب أن تغيب عن مائدة رمضان مثل "قلب اللوز" (دقيق ممزوج بطحين اللوز) و"الزلابيه".

ويحتفل بأول صيام للطفل، فيطبخ له "الخفاف" وهو نوع من فطائر العجين المقلي في الزيت، او "المسمن" هو ايضا فطائر عجين مرقق يطبخ في قليل من الزيت.

السعودية

وتحرص المرأة الجازانية بالمملكة العربية السعودية على تحضير الأكلات الشعبية على الموائد الرمضانية بشكل يومي وذلك لما تتمتع به من حضور كبير عند أهالي المنطقة ولما تتميز به من نكهات تعود لطريقة طهيها وإعدادها ومكوناتها وذلك على الرغم من الحضور الكبير لأنواع متنوعة من الأصناف والأكلات الحديثة.

وتشمل هذه الأكلات بمسمياتها الشعبية التراثية تشمل الأطعمة التالية "المغشات، الحياسي، المرسة، اللحوح، الحلبة، الجريش" وتتضمن الحبوب بأنواعها، اللحوم، البهارات، الخضار بأنواعها .

أما بالنسبة لطريقة الإعداد والطهي لهذه الأكلات الشعبية فهي سهلة جداً حيث تقوم المرأة الجازانية بتقطيع اللحم قطعاً صغيرة، وتقطيع مجموعة من الخضراوات مع البصل والبهارات ووضعها في أوان خاصة تستخدم في طهي هذه الأكلات وهي "مغشات، حياسي" وهي أوان طينية تراثية مازالت من أهم مقتنيات المطبخ الجازاني ومن ثم توضع في "الميفا" وهو عبارة عن تنور مصمم من الطين أدخلت عليه المرأة الجازانية تحسينات حديثة مثل البلاط واللياسة بحيث يسهل تنظيفه ولعل طريقة عمل هذه الأكلات الشعبية في الميفا هي التي تكسبها طعماً ونكهة متميزين بحكم أن الميفا محكم الإغلاق إلا أن هذه الأكلات التراثية المطلوبة والمرغوبة لأهالي المنطقة لها أضرار صحية ينصح الأطباء بالحد من تناولها أو الإقلال منها.

العراق

تتشابه بعض العادات في الخليج مع عادات العراق من حيث المظاهر الرمضانية ، حيث تعودوا على الالتفاف حول المائدة عند سماع آذان المغرب التي تتربع عليها الهريسة العراقية..المغطاة بالقرفه والهيل
والحنينية البغدادية المصنوعة من التمر والسمن أو الزيت بعد الإفطار على التمر واللبن ، إضافة إلى الدولمة وهي أحد أنواع المحاشي والكبة الحلبية، ومن أشهر حلويات بغداد ..البقلاوة والزلابية.

ماليزيا

	صلاة التراويح فى ماليزيا

يحرص مسلمي ماليزيا من الرجال على التواجد بالمسجد عند الآذان ليفطرون على مشروب محلي يعدّونه مع بعض التمر، ثم يصلون المغرب، وفى نفس الوقت تكون النساء قد فرغن من الصلاة في البيت،وأعددن المائدة والتي تتعدد أنواع الأطباق ، غير أن الأرز يبقى هو الطبق الأساسي ، ومعه يكون اللحم أو الدجاج، وهناك أيضا "الكتوف "وهو طبق الأرز المحشو داخل أوراق جوز الهند ،وكذلك طبق اللحم المطبوخ بالبهارات والمسمى "وندنج "،ويحرص مسلمو ماليزيا على تناول نوع من الحلوى يسميونها "آحار آجار" وتصنع من دقيق الارز وسكر جوز الهند ، وبعد الإفطار يفضل الجميع شرب القهوة الخفيفة أو الشاي.

باكستان

فى باكستان يشربون (الليسي) وهو مثل اللبن الزبادي، ممزوجاً بالماء والسكر، وهم لا يتناولون طعام الإفطار في رمضان إلا بعد صلاة المغرب ، ويسمون الأيام العشرة الأولى من رمضان (العرجاء) لأنها متعبة في صيامها، ويسمون الثانية (السائرة) لأنها تمضي عادية، أما العشرة الأخيرة فيسمونها (الراكضة) لأنها تمضى بسرعة.

الهند

تشتمل مائدة الإفطار الهندية عادة على الأرز وطبق يسمى "دهي بهدي" يشبه الفلافل مع الزبادي والعدس المسلوق وطبق آخر يُطلق عليه اسم "حليم"، الهريس وهو يتكون من القمح واللحم والمرق، والبوري ،الجباتي أو الشباتي، لآفاش ، باتورس ، سلطة الدجاج الهندية المميزة، السمبوسك الهندية، دجاج محمر بالتمر، القيمه، اللحم بالطماطم، شتني الزبادي والخيار، شرائح سمك مع صلصة الكاري، دجاج بالزنجبيل والهيل على الطريقة الهندية، الكباب الهندي والدجاج المقلي الحار ، ويهتمون بالمذاق خلال إضافة التوابل والبهارات والفلفل الحار إلى أغلب أطباقهم.

ومن الحلويات "الخجلا" و"الفيني" ، وعن أهم المشروبات على مائدة الإفطار الهندية فيتصدرها عصير الليمون واللبن الممزوج بالماء ، وفي ولاية كيرالا جنوب الهند تحضِّر بعض الأسر المسلمة هناك مشروبًا من الأرز والحلبة ومسحوق الكركم وجوز الهند لوجبة الإفطار، ويشربونه بالملاعق المصنوعة من قشور جوز الهند، معتقدين أن هذا المشروب يزيل تعب الصوم.